カラシナを水耕栽培–土壌なし

カラシナを水耕栽培

カラシナを水耕栽培することを考えていますか、それとも土壌なしで栽培することを考えていますか？マスタードは涼しい季節の葉の作物であり、高さ3フィートに成長する大きな明るいまたは濃い緑色の巻き毛の葉のロゼットを備えた丈夫な葉野菜です。植物の葉や葉の茎が食べられ、コショウのような風味があります。マスタードシードは挽いて調味料として使用できます。マスタードグリーンは、インディアンマスタードとも呼ばれます。 チャイニーズマスタード、 または葉マスタード、 植物学的にはBrassicajunceaと呼ばれます。これは、多くの異なる品種に適用される一般的な名前です。 白を含む、 緑、 と赤い色の品種。

カラシナは、成長が速く栄養価の高い葉物野菜です。からしは経済的価値の高い葉物野菜です。カラシナを水耕栽培し始めたい場合は、 トレイのようないくつかの基本的な消耗品が必要です。 成長培地、 点灯、 養液、 と種子。カラシナを商業規模で水耕栽培するには、 ラックを使用して垂直方向のスペースを最大化し、リザーバーとウォーターポンプを使用してプロセスを自動化する必要があります。

カラシナは5年以上消費されています 000年とインドでは、 それはヒマラヤ地域で始まりました。今、 インド、 ネパール、 中国、 と日本はカラシナの主要な生産国であり、 しかし、米国でもかなりの量が栽培されています。カラシナにはたんぱく質を含む多くの栄養素があり、 太い、 炭水化物、 カルシウム、 リン光物質、 亜鉛、 ビタミンA、 ビタミンB、 とビタミンC。

カラシナを水耕栽培するためのステップバイステップガイド

カラシナを水耕栽培するために必要な条件

カラシナは、水耕栽培システムを使用して栽培されているため、農薬を使用しないようにしながら植えることができるため、はるかに健康的です。 ハイドロポニックスシステムは、土を使わずに植物を育てる方法です。土の代わりに、 根は栄養豊富な溶液で成長します、 植物に望ましい栄養素と酸素を与えます。

水耕栽培システムに応じて、 根はシステム内で直接成長することができます、 または植物は溶液で曇ることができます。水耕栽培は、人工光または自然光を通して提供できる日光を必要とします。この方法は、より小さな場所でより多くの量の食物を育てるのに最適な方法です。 生産された植物の世話をするためのより少ない要件で。

カラシナを15〜21°Cの低温レベルで成長させて、害虫や真菌から保護します。気温が高いと成長サイクルが速くなりますが、 だからあなたに最適な理想的な温度を見つけてください。カラシナが十分な光を得ていることを確認することは、通常、温度よりも重要です。カラシナが十分な光を得ていることを確認することは、通常、温度よりも重要です。植物がしおれている場合は、 あなたはおそらく水没しているでしょう。カラシナを水耕栽培することは、水耕栽培と水耕栽培の間の微妙なバランスであり、正しくなるまでに時間がかかります。あなたの植物が一般的に弱い場合、 あなたはそれらを十分長く暗闇に置いていないかもしれません。

• 植え付け–種子から発芽する
• 水のpH範囲– 5.5〜6.5
• EC / PPM – 1.2〜2.4 / 600-1200
• 軽い時間– 14〜18
• 温度範囲– 10〜23°C、 理想–18°C
• 害虫と病気–潜在的な害虫と病気は最小限です。キャベツルーパー、 ノミカブトムシ、 キャベツワーム、 とクラブルート
• 収穫–部分収穫の場合、 一度に植物の30％だけを取る

のさまざまな品種 カラシナを水耕栽培

カールした葉 –フォードフックファンシー、 赤色巨星、 グリーンウェーブ、 とサザンジャイアントカール。

プレーンリーフ –フロリダブロードリーフ、 やわらかいグリーン。

オリエンタルマスタードキャベツ -緑の茎–中国のチンゲンサイ、 サイシン、 とダイガイチョイ。

オリエンタルマスタードキャベツ- 白い茎–チンゲン菜、 中国のフラットキャベツ、 Green-In-Snow、 とジョイチョイ。

赤色巨星 –赤色巨星は、人気のあるカラシナの品種です。サラダに最適です、 そして厚い葉は料理に耐えます。 40日で成熟します。

緋色のフリル –これは味と同じくらいよく見えるスパイシーな植物品種です。植物の葉は真っ赤で鋸歯状です。

グリーンウェーブ –他の品種よりもボルト締めに時間がかかります。暑いです、 スパイシーな味。耐寒性があり、50日で成熟します。それは高収量であり、高さ2フィートに達することができます。

ルビーストリーク –これはゴージャスな紫です、 レースの葉。他の品種ほど強力ではない、ほんのり甘いノートで刺激的です。辛い花が食べられます。このカラシナは耐寒性があり、すぐに成長します。赤ちゃんの葉は20日で準備ができています。 そしてフルサイズの葉は45日で準備ができています。

オオフルマカモメ –この植物は他の植物よりもマイルドな味わいです。耐寒性があり、凍結に最適です。若い葉は50日で成熟します。

紫の波 –植物は耐寒性があり、高さ約18インチまで成長します。マイクログリーンとして、 約5日で収穫できます。若い葉は20日で準備ができています、 そして成熟した葉は40から55日で行くのが良いです。

カロライナブロードリーフ –美味しく、高さ2フィートまで大きくなる可能性があります。 42日で成熟します。

ミズナ –これは微妙な味がします。生のままでよく調理され、40〜50日で熟成します。

カラシナを水耕栽培することの利点

• この方法は環境にやさしいです。
• システムはより広い土地を必要としません。
• より少ない水–水耕栽培で水を再利用できます。 つまり、土壌で育つよりも約20分の1の水しか必要としません。
• それらはどこでも成長することができます–水耕栽培のセットアップは屋内に行くことができます、 ガレージ、 または輸送用コンテナの内部ですら。あなたは一年中マイクログリーンを育てることができます。
• より多くの管理–カラシナを水耕栽培することは、植物が得る各種類の栄養素の量を完全に管理できることを意味します。栽培するカラシナの各作物の肥料バランスを調整できます。
• 堆肥化なし、 混乱しない–家中の土を追跡したり、誤ってカーペットに土のトレイをこぼしたりする心配はありません。また、 使用済みの土壌をすべて処分する場所は必要ありません。 したがって、水耕栽培は、たとえばアパートでの栽培に最適です。
• カラシナは水耕栽培でより良く育ちます–カラシナは、土壌で育てられた場合よりも良い収量を生み出します。
• 水耕栽培は、同じスペースで3〜10倍に増加します。
• 多くの作物は、適切に管理された水耕栽培システムで2倍の速さで生産できます。
• システムは季節にあまり依存していません。

カラシナを水耕栽培するための植え付けのヒント

• まず、 マスタード培地であるボトルまたはポットを準備します。
• それで、 特定の推奨栄養素と混合された水を追加します。
• パイプまたは発泡スチロールを準備します。このツールは、植物がこれらの栄養素に直接触れないように、ポット（ネットポット）の上部を支えるために使用されます。
• 殻灰を準備し、 これは植栽媒体です。それで、 マスタードの芽は殻の灰に植えられ、育てられます。
• 新しい培地である殻灰にマスタードの芽を植えると、 次に、少し古い植栽メディアを含める必要があります。
• これらの芽を2cmの深さに植えます。
• これらの植物はまた、過度の日光を必要とします。

カラシナを水耕栽培するプロセス

機器および材料の準備

植栽手順に入る前に、 最初に必要な工具と材料を準備する必要があります。準備する必要のあるツールと材料には、次のものがあります。

• グリーンマスタードシード
• ロックウール
• ピンセット
• 水スプレー

道具と材料が準備された後、 マスタードシードを12〜24時間前に浸して休眠期間を破り、発芽プロセスをスピードアップします。

の軽い要件 カラシナを水耕栽培

T5蛍光灯は通常、カラシナの栽培者に好まれます。 ただし、通常のT8ライトも同様に機能し、通常は安価です。

植栽媒体の準備 カラシナを水耕栽培

メディアを植えるために、 サイズは約1x 1 cm、厚さは約2.5cmのロックウールを使用してください。ロックウールがまだシート状の場合は、 記載されているサイズに合わせてカットしてください。種を蒔くためのつまようじを使用して、カットされた各ロックウールの表面をカットします。

種まき にとって カラシナを水耕栽培

• カラシナを育てるために特別に育てられた有機種子を購入するのが最善です。それで、 殺菌剤で処理された種子は避けてください。
• ロックウールに入れた種子を噴霧器で湿らせて噴霧します。
• 成長手順をスピードアップするために、完全な日光が当たる場所に苗の容器を置くことを忘れないでください。

植物の移動 水耕栽培へ

マスタードシードが約3枚の葉を育てた後、 植物を水耕培地に移し、水耕養液を与えることができます。通常は、 マスタードシードは、生後7〜10日で水耕栽培培地に移すことができます。以前に作成されたスライスに基づいて、ロックウールメディアから植物を分離します。

マスタードシードを蒔くためのヒント

• 成長中の培地に種を蒔く前に、 最初のマスタードシードはロックウールに播種されます。
• ロックウールはきれいなので、種を蒔くのに優れた苗媒体です。 実用的、 そして水をよく吸収します。
• ロックウールがカットされた後、 きれいな水で濡らして、 そしてそれをトレイに置きます。
• ロックウールの1つにマスタードシードを約1〜2植え、シードトレイを暗い場所に置きます。
• いつもの、 種子は24〜48時間以内に成長します。
• それで、 太陽のある場所に移動し、 しかし、それでも日陰、 例えば、 フロントポーチまたは窓の近く。
• 毎朝と夕方にロックウールに水をスプレーします。

これを見逃した場合： 温室でイチゴを育てる 。

カラシナを栽培するためのさまざまな水耕栽培システム

除去された種子は、水耕栽培システムを使用して植えることができます。カラシナには芯またはNFTシステムを使用できます。

NFTシステム 成長するカラシナのために

• NFT水耕栽培システムは、 そして最も一般的には、より小さな成長の早い植物を育てるために使用されます。一部の商業生産者は、NFTシステムを使用してさまざまな種類の野菜を栽培しています。
• NFT水耕栽培システムの場合、 軸を与えられたネットポットに植物と一緒にロックウールスライスを挿入します。
• 養液は、植物が生産に必要な必要な養分を得るのを可能にします。
• ポットを一連の水耕栽培に入れてから、養液を与えます。初期の植物成長段階では、 あなたは約600ppmの初期の厚さで栄養を提供することができます。
• 5日後、 養液の濃度を800ppmに上げ、 その後、再び1200ppmに増やします。栄養素の密度を維持して、植物が収穫期に入るまで常に安定しているようにします。

ウィックシステム 成長するカラシナのために

• ウィックシステムの設計は単純です。植物はコンテナで育てられ、次に成長培地によって支えられます。根は下に突き出ています。
• 単純な水耕栽培技術の1つは、水耕栽培システムを邪魔します。水耕栽培システムでは、 芯システムは、可動部品がなく、養液が芯を通して植物に直接吸収されるように毛細管現象の原理を利用しているため、受動的です。
• 栄養素の種類ごとに組成が異なり、水に溶かす必要があります。 したがって、肥料溶液の濃度は、植物のニーズに応じて慎重に計算する必要があります。水耕栽培で必要なすべての植物養分は特定の養液から供給されるため、養液の濃度を知る必要があります。
• 植物の下に養液があります、 そして、芯が溶液から植物まで走っています。それで、 これにより、植物は養液の中に直接置かれることなく、養液を一定に供給することができます。
• 軸系では、 緑のカラシナはボトルのみを使用して植えることができます。それで、 使用済みのボトルをカッターまたはナイフで2つに切ります。それで、 芯を配置するためにボトルキャップに穴を開けます。
• 用意したボトルの穴に布を入れます。殻の木炭メディアを使用してボトルの上部を満たし、カットされたロックウールをメディアに移します。
• それで、 タマネギの瓶に水耕養液を入れ、芯と緑のアブラナ科の植物に取り付けられている瓶の上部とペアにします。
• 芯の品質は、養液槽から植栽媒体に水と養分を排出するために重要です。毛細管現象が少ない芯のサイズと種類は、養液の供給を阻害する可能性があります。水耕栽培で使用される植栽媒体は、有害物質が含まれていてはなりません。 不活性、 保水力が良く、 良好な排水、 とエアレーション。

バケツ水耕栽培を使用してカラシナを育てる

• マスタードは、水耕栽培で育つ最も風味豊かな野菜の1つです。若い葉はマイルドな味わいですが、 しかし、葉が古くなるにつれて、それらは強い風味を発達させるようです。
• アブラナ科の植物は種子から始まりました。それで、 2インチのネットポットで1.5インチのロックウールキューブに播種し、苗ブレンドで湿らせた種子、 肥料の希薄なブレンド。
• 植物は発芽し、蛍光灯の下に1日16時間直接置かれました。
• ネットポットで1つの植物に薄くし、ジャングルジュースブレンドを使用して3.5ガロンのバケツに植物を設置しました。 通常の強度の肥料ブレンド。植物を屋内に移動して部屋を育て、 1日あたり9時間のLEDグローライトを受け取ります。
• サラダに使用するためにカラシナの葉の収穫を開始しました。
• 1ガロンの新鮮な液体を加えた後、葉はスパイシーな風味を生み出しています。また、 屋内栽培室は日中26°C以上と非常に暑いですが、 そのため、LEDグローライトの使用は中止されました。それで、 植物は現在、1日あたり3〜4時間の直射日光を受けています。

水耕栽培カラシナを栽培するための栄養素の要件

• 芯水耕栽培システムでのカラシナ生産の成功は、養液の組成に影響されます。 サイズ、 芯布の種類、 成長するメディア、 および基板、 電気伝導率（EC）値、 pH溶液とその地域の微気候。
• 養液は、水耕栽培のカラシナの成長と品質にとって重要な要素です。
• 適切な水耕栄養を提供することは、植物の成長にとって非常に重要です。植栽媒体の下で水と混合することに加えて、 水耕栽培の栄養は、1日1〜2回スプレーすることで与えることができます。この水耕栽培の栄養素は、単独で配合することも、農産物直売所で購入することもできます。
• 植える前に、 マスタードは、ロックウール成長培地を使用して、53 cm x 28cmのシードトレイで苗を植えています。播種する前に、 マスタードシードをDithaneM-45溶液に浸して、病原体から殺菌しました。シードトレイにシードが播種されたら、 次に、ハンドスプレーを使用して散水を行い、シードトレイ内の水分を維持するためにプラスチックシートで3〜4日間覆った。
• 苗床での苗の成長を待っていますが、 四角い盆地の40cm×30cmをネットポットとして用意しました。 フランネルクロス、 植物容器の表面の大きさに合わせてカットし、約15cm×15cmの距離で植栽穴に打ち抜いた発泡スチロールのシート。次に、広い処理に従ってネットポットの底にフランネルクロスを取り付け、 これは1cmです 2cm、 と3cm。植木鉢の底に垂れ下がるフランネルクロスは、養液を植木鉢に排出します。
• アプライドニュートリションは合成で、N-合計約4％の組成で、 4％K2O、 3.5％Ca、 0.13％のFeと0.07％のMn。それで、 栄養素は約1：1の比率で水に溶解しました。栄養素が水に溶解したら、 次に、対応する処理で調製された栄養溶液0.0 mL / L、 2.5 mL / L、 5.0 mL / L、 そして7.5mL / Lの水を植え付け容器に入れます。芯システムの水耕栽培は栄養素を循環させるためにエアレーターを使用しないため、適用された栄養素溶液は、栄養素が沈殿しないように毎日攪拌する必要があります。養液は週に一度交換されます、 植栽コンテナ内の正味の残留養液を除去することにより、 その後、処理によって新しい栄養溶液に入ります。
• 水耕栽培システムでは、 養液を適切に供給することで、マスタードの成長と収量に最適な結果が得られます。
• マスタードは、最大の生産量を生み出すために、栄養成長のために十分で利用可能な栄養素を必要とします。窒素は栄養成長を促進するのに役立ちます、 植物の葉が広くなるように、 より環境に優しい、 そしてより多くの品質。

水耕栽培カラシナの手入れとメンテナンス

グリーンマスタード植物の手入れとメンテナンスは簡単です。害虫や病気を防除するために、 天然殺虫剤を使用して植物にスプレーします。

害虫 –マスタード植物は、ノミのカブトムシやアブラムシに襲われる可能性があります。それで、 これらの害虫を一気に洗い流してください。

病気 –マスタードは白さび病にかかりやすいです。白さび病の葉を取り除きます。茎の付け根にある水草は、植物の葉に水分を与えません。

カラシナを収穫する時期と方法 水耕栽培

水耕栽培システムで植えられたマスタードは、30〜40日齢に入るときに植えることができます。それを収穫するには、 あなたはすぐにマスタード植物をロックウールからゆっくりと引っ張ることができます。

彼らが若くて柔らかいときに個々の植物の葉を選んでください、 長さ3〜4インチ、 または植物全体をカットして使用します。それで、 天候が暑くなる前に収穫を完了します。暑い日には葉がタフで強い味わいになります。