成長するカボチャ

成長するカボチャは、笑顔のジャック・オー・ランタンであろうと、トウモロコシの茎の近くに積み上げられて素敵な秋のシーンであろうと、秋の永続的なシンボルとして立っています。しかし、この野菜は見た目以上のものを誇っています。また、栄養素が豊富で、ビタミンC、ベータカロチン、食物繊維、カリウムが豊富に含まれています。調理されたカボチャの半分のカップは、1日のビタミンAの供給を提供します。

庭では、カボチャはたくさんの水分、堆肥が豊富な土壌、そしてたくさんの太陽を渇望しています。これらの要件を満たせば、これらの広大なブドウの木は豊作になります。特に、100年以上にわたって家の庭師に手を貸してきたBonniePlants®の強力な若いカボチャ植物から始める場合はそうです。

成長するカボチャのクイックガイド

• 初夏に庭の端近くにカボチャを植えます。
• カボチャの植物を2〜5フィート離して配置します（品種によって異なります）。各カボチャは、pH 6.0〜6.8の暖かく肥沃な土壌の幅3フィートのマウンドで育てます。
• 数インチの熟成した堆肥やその他の豊富な有機物を混ぜ合わせて、土を改善します。
• カボチャは大量の水を必要とするため、ソーカーホースまたは点滴灌漑を使用するのが最善です。葉を濡らさないでください。
• カボチャに連続放出植物性食品で十分な栄養を与えます。
• カボチャが形成され始めたら、腐敗を防ぐためにカボチャを土から持ち上げます。
• カボチャが理想的な色になったら収穫します。肌はしっかりしているはずで、茎はしおれ始めます。

土壌、植栽、手入れ

そのいとこのキュウリのように、カボチャは成長のために暖かく肥沃な土壌を要求します。土壌のpHは6.0から6.8でなければなりません。暖かく、豊かな土壌の少なくとも直径3フィートのマウンドまたは丘を各ブドウの木に与えることを計画します。理想的なカボチャの成長のためにそれを修正する方法を決定するために、毎年または2年ごとにあなたの土壌をテストしてください。土壌試験を行わない場合は、堆肥または熟成した堆肥を豊富に含むMiracle-Gro®PerformanceOrganics®AllPurpose In-Ground Soilを、上部の数インチの土と混合することで、既存の土壌を改善できます。栄養と土性を改善します。涼しい気候では、植える1週間前に、黒いプラスチックで覆って土壌を温めます。カボチャの苗を植えるには、プラスチックに穴を開け、その穴から植えます。

カボチャのつるは積極的に成長し、多くの地面を覆います。あなたの庭がブドウの木に飲み込まれないようにするために、庭の端の近くに植物を植えてください。ブドウの木が成長したら、庭の外側に向けます。フルサイズの植物を5フィート離し、ミニカボチャを2〜3フィート離します。

花や果物が形成されているとき、植物は十分な水を必要とします。葉が濡れないように、点滴灌漑システムまたはソーカーホースを使用して、ブドウの木の根元の土壌に直接水をやるのが最善です。葉に水しぶきがすぐに乾くように、早朝に水をやるようにしてください。湿った葉はうどんこ病などの真菌の影響を受けやすく、つるのすべての葉をゆっくりと殺すことができます。ほとんどのブドウの木は、明るく暑い午後の太陽の下でしおれますが、午前11時前に葉がしおれているのを見ると、それは水が必要であることを示しています。また、カボチャの植物に、ミラクルグロ®パフォーマンスオーガニックス®エディブルズプラントニュートリショングラニュールのような連続放出肥料を与えることもお勧めします。これは、力強い成長のための安定した栄養源を提供します。

一部の庭師は、長さが約2フィートに達したときに、主要なブドウの木から先端をつまむことによって、より多くのカボチャを得るために分岐を促進します。また、最初の3週間は、すべての雌花（花の付け根に小さな腫れがあります）を取り除くことで、つるの収量を増やすことができます。これらの慣行は、あなたが良い土壌、太陽、そして湿気を持っているならば、成長期の間に、より小さくはあるが、より多くのカボチャを植えることができるより丈夫なつるを生み出すかもしれません。目標が少なく、つるあたりのカボチャが大きい場合は、つるに3〜4個の果物ができたら、残っているすべての花をつまんで形成します。

ちょっとした楽しみのために、あなたは子供のためにカボチャを個人化することができます。カボチャは小さくて肌は柔らかいですが、子供の名前を肌にひっかいてください。カボチャが成長するにつれて、名前は大きくなります。

トラブルシューティング

カボチャのつるの最初のいくつかの花は男性の花になります。彼らの花粉はミツバチを引き付けるので、雌花が開き始めると、ミツバチは毎日の飛行中にカボチャのつる植物を持っています。男性の花は1日続き、その後ブドウの木から落ちます。つるにストレスがかかると、雄花が優勢になることがあります。カボチャの害虫には、斑点や縞模様のキュウリのカブトムシが含まれます。これは、つるが倒れて死ぬ原因となる青枯病を媒介する可能性があります。成虫をニームまたは除虫菊で処理します。ただし、これらは有益な捕食者やミツバチを含むすべての昆虫に有毒であることに注意してください。ミツバチに危害を加えないように、夕暮れ時に申請してください。

他の害虫には、早期に防除する必要があるカボチャの虫や、壊滅的な被害をもたらす可能性のあるカボチャの虫、カボチャのつる植物などがあります。

うどんこ病は、葉に白い斑点を作る菌で、植物を弱める可能性があります。

害虫や病気の処理方法については、地域の普及機関にお問い合わせください。

収穫と保管

カボチャが形成されると、特に貴重な数を育てている場合は、土との接触や腐敗の可能性を防ぐために、果物の下に板紙や折りたたまれた新聞紙を滑り込ませることができます。シーズンの終わりに向かって、熟しているカボチャを覆う葉を取り除きます。霜が降りる前にカボチャを収穫します。果実は、外側が完全に着色され、皮が硬く、茎が縮んで乾燥し始めると熟します。カボチャのつるはとげのあることが多いので、かゆみを防ぐために収穫時には手袋と長袖を着用してください。収穫するには、鋭いナイフで茎を切り、果実に少なくとも1インチの茎を残します（茎が多いほど良いです）。果物の底の下に手を滑らせてカボチャを持ち上げます。カボチャの茎を持ち上げないでください。茎が折れると、カボチャはうまく保存されません。

保管する前に、カボチャを10〜14日間太陽の下に置いて硬化させ、皮を固め、茎を密封し、味を改善します。乾燥した暖かい天候が最適です。古い毛布を使って、または小屋やガレージに移動して、凍りつくような夜からカボチャを保護します。硬化したカボチャは涼しい場所に保管し、触れないように配置します。理想的な保管スペースの温度は50度、湿度は約60％ですが、ほとんどの家ではルートセラーが標準ではないため、地下室、害虫のないクロールスペース、またはその他の霜のない保管場所でできる限り最善を尽くしてください。理想的な条件下では、硬化したカボチャは2〜3か月間保管する必要があります。

カボチャが熟して収穫の準備ができていることをどのように知ることができますか？

カボチャは、最初の固い霜の前に収穫する必要があります。ブドウの木は成長期の終わりに枯れてしわが寄ります。果実は緑から黄色、そしてサンセットオレンジに変わります。皮が固くなったら、つるからカボチャを切り取ります。腐敗を防ぐために、果実に数インチの茎を付けたままにしておきます。

刻まれたカボチャの寿命をどのように延ばしますか？

彫った後、カボチャを30分間置いておきます。カットエリアと内側をタオルで乾かします。カットエリアをワセリンでコーティングします。これにより、水分の損失が減り、数日間腐敗から保護するのに役立ちます。

カボチャはどのくらいの期間保管できますか？

涼しい乾燥した場所に保管すると、カボチャは数か月続くことがあります。