有機キマメの栽培–レッドグラム、 ToorまたはArhar

有機キマメ栽培入門

キマメは、マメ科の多年生マメ科作物です。 Toordalとしても知られています。 赤いグラム、 キマメ、 またはインドのArhar。キマメは人気のある豆類作物であり、タンパク質の豊富な供給源です。主に熱帯および半熱帯地域で栽培されています。それは天水および半乾燥熱帯地域の重要なマメ科作物であり、単一の作物として成長するか、穀物と混合することができます。共生窒素固定により土壌を豊かにします。インドの主要なキマメ生産国はアンドラプラデーシュ州です。 カルナータカ州、 グジャラート、 マディヤプラデーシュ、 マハラシュトラ、 とウッタルプラデーシュ。

有機キマメ栽培のステップバイステップガイド

キマメは豆類の広範なファミリーに属しており、科学的にはCajanusCajanとして知られています。キマメの作物は、インドの天水農業で重要な位置を占めています。それは主に穀物と間作された国の様々な農業生態学の不可欠な要素です、 豆類と油糧種子とキビ。

有機農業におけるキマメの品種

有機農業では、作物の品種の選択が非常に重要です。生育期間が短く（120〜150日）、土壌の風合いが薄い地域では、 萎凋抵抗性の中期作物品種が望ましい。例えば。、 PRG-158（パレンカンディ）。一方で、 土壌が中程度から深い黒色の性質でひどく織り目加工されている地域では、 萎凋病および不稔モザイクに耐性のある中長期の植物品種を栽培する必要があります。例えば。、 ICPL-87119（Asha）およびWRGE97。

有機キマメ栽培の利点

有機農業は、有機物が豊富で、植物が必要とするすべての栄養素を備えた健康な土壌を構築するために絶えず取り組むために重要です。一般的、 有機農業は人間の健康に良いです、 経済的繁栄、 食品の品質を高める以外に、環境もあります。インドで最もダルの源であり、固有の利点はほとんどありません。 有機キマメの需要が高まっている、 したがって、 その普及の必要性があります。

有機キマメ栽培の利点は次のとおりです。

• それは劣悪な土壌条件で生き残り、乾燥した天候に耐性があります
• キマメは栄養価の高い高タンパクの豆類作物です
• これらの葉は動物飼料や飼料に使用できます
• 成長の早い植物は、野菜のような他の作物に良い日陰を作ります、 ハーブ、 バニラ
• これらの木質部分は薪に使用できます
• これらの作物は、侵食制御のための等高線バリアと一緒に使用できます
• 農業生態学に役立ちます、 間作としてのキマメ作物のパフォーマンスは注目に値します、 間作の収穫後でも、 それは土壌を保護し続けます。

有機キマメ栽培のための土壌要件

キマメ作物は、世界の熱帯および半熱帯地域全体でモンスーンシーズン中に天水条件下で主に栽培される人気のあるマメ科作物です。それは、単独の作物として、またはほとんどが穀物と間作として栽培されています。 油糧種子、 と繊維作物。キマメはさまざまな土壌で育ちます。この作物は、肥沃で水はけのよいローム質土壌で最良の結果をもたらします。塩水アルカリ性または浸水した土壌は、キマメの栽培には適していません。それは6.5から7.5の範囲のpHレベルを持つ土壌でうまく成長することができます。この栽培には、軽いテクスチャーの赤い土壌から中程度のテクスチャーの黒い土壌が適しています。けれど、 適切な排水設備を備えた重いテクスチャーの黒い綿の土壌は、有機キマメの栽培に適しています。ほぼ中性のpHレベルの土壌が非常に望ましい。

有機キマメ栽培に適した気候

キマメは、最初の8週間は湿った状態で、開花と鞘の発達段階では乾燥した状態で、平均降雨量600〜650mmを必要とします。 そしてこれは非常に成功した作物をもたらすでしょう。開花期の雨は受粉不良を引き起こします。キマメは夏にうまく育ちました、 雨の、 そして4月から夏を意味する冬の季節、 6月-ハリフ、 または雨、 9月-ラビ、 または冬の季節。重要な成長段階は分岐していますが、 水分ストレスが悪影響を引き起こす開花と鞘の充填、したがって雨が降らない場合は、高度な灌漑が必要です。

キマメは、湿った暖かい天候、つまり発芽中は30〜35°C、活発な栄養成長中はわずかに低い温度（20〜25°C）を必要とします。開花と鞘の設定の間、それは15から18°Cの温度と成熟を必要とします、 それは約35から40°Cのより高い温度を必要とします。湛水、 大雨、 霜はキマメの作物に非常に有害です。成熟期の雨は作物全体に損害を与えます。キマメは、その深い直根系のため、優れた干ばつ耐性を備えています。

有機物に播種する時間と方法 キマメの栽培

播種が遅れると収量が減少するため、ハトの孔雀を適時に播種することが重要です。高い穀物収量を得るために、5月の2週間目にピジョンピークロップを播種します。播種は放送方式で行うことができますが、播種量を増やすには、シードドリルを利用した播種の方が効率的です。種子は7〜10cmの深さでシードドリルの助けを借りて播種されます。

キマメ栽培における種子率と間隔の要件

• 種を蒔くには、列の間隔を50 cm、植物の間隔を25cmにします。
• 1エーカーあたり約6kgの播種量を使用して良好な収穫量を得る。
• キマメの播種量は、主に遺伝子型に必要な植物密度に依存します（初期、 中くらい、 または遅い）、 作付体系（純粋な作物、 二毛作、 または間作）、 と種子の発芽率。
• 早生品種– 20〜25 kg / ha（列から列へ-45〜60 cm、植物から植物へ-10〜15 cm）
• 中期/後期成熟品種– 15-20 kg / ha（列から列-60-75および植物から植物-15-20 cm）

伝播と間作 キマメの

キマメは、準備された苗床に播種する必要がある種子から直接繁殖します。キマメの種子は、植物の間に30〜50 cm、列の間に150cm植える必要があります。緑肥として使用するために植物を栽培する場合は、より高い播種率を使用する必要があります。キマメはキビと間作されています、 コットン、 ソルガム、 または落花生。

伝統的にキマメは穀物と間作されていますが、 油糧種子、 パルス、 または綿。一般的に、キマメはソルガムなどの穀物と間作されています。 トウジンビエ、 トウモロコシ、 とシコクビエ、 など。キマメ油糧種子間作が人気になっています。落花生、 大豆、 とゴマは油糧種子作物です。また、緑豆などの短期間の豆類と間作されています。 ケツルアズキ、 とひよこ豆、 NS。

キマメ栽培における有機農業の実践

有機キマメの栽培は、土壌の非化学的方法の採用です、 栄養、 害虫や病気を防除し、農場での投入物の使用を奨励します。キマメ作物は、私たちの毎日の食事でダルを作るために最も広く使用されている合法作物です。すべてが作物全体の有機栽培について話しているが、しかし、最良の作物管理慣行の開発はまだ始まったばかりです。

有機栽培は、土壌生物などの生物を含む農業生態系の多様なコミュニティの生産性と適合性を最適化するように設計されています。 植物、 家畜、 と人間、 有機農業は、生物多様性を維持する上で重要な役割を果たしています。 土壌と地下水の汚染を減らします。土壌中の生物活性の条件を最適化することにより、長期的な土壌肥沃度を維持します。

有機キマメの生産技術には、主に効率的な作物管理のような3つの管理手法が含まれます。 適切な栄養管理、 効果的な植物保護対策。その中で、 栄養管理は重要な役割を果たします。 FYMなどの有機肥料に加えて、 堆肥化による有機性廃棄物のリサイクル、 緑肥、 ミミズ堆肥やバイオ肥料などの生物学的投入物、 NS。、 有機キマメ栽培における栄養管理の重要な要素を構成します。土壌の有機炭素を保護するのに役立ち、土壌のアルカリ度を下げるだけでなく、炭素隔離を強化します。さらに、 播種前に100トン/ヘクタールの良質のタンクシルトを追加することも、水分保持と土壌肥沃度の向上に役立ちます。約5.0トンの微粉末FYM /ヘクタールを畑全体に均一に塗布し、耕起時に土壌に組み込む必要があります。 2.5 t / haのミミズ堆肥化は、作物の列の横にあるすきの溝に2回に分けて適用し、その後、耕作中に土壌で覆う必要があります。 50 kg P2O5 / haは、鉱物源から得られたリン鉱石を介して適用する必要があります。さらに、 収穫期の終わりに、 残りの無精ひげはフィールドに組み込まれるかもしれません、 有機物を追加し、土壌の肥沃度を高めるように。

キマメの作物は、質の悪い土壌によく適応し、肥料にはほとんど反応しません。それで、 これは、使用される肥料が主作物に必要なものでなければならないことを意味します。特別な文化的慣習は必要ありません、 除草管理に注意してください。主作物の管理慣行は、間作として栽培されたキマメにとって適切です。キマメを籾殻にする場合は、最初の雨が降った後、キマメの死亡率を減らすためにキマメを減らす必要があります。

キマメ栽培のための灌漑要件

作物は天水条件下で栽培され、 したがって、 灌漑は必要ありません。播種後3〜4週間で、キマメ作物に最初の灌漑を適用します。残りの灌漑は降雨強度に依存します。花の開始と鞘の設定期間は、干ばつストレスにとって最も重要です。したがって、 これらの段階での灌漑は、良好な作物収量のために不可欠です。過度の灌漑は、栄養成長とフィトフトラおよびアルテルナリア枯病の発生につながるため、避けてください。 9月中旬以降は灌漑を行わないでください。灌漑は作物の成熟度に影響します。

キマメ栽培における有機害虫と病害防除

問題

• 家畜の減少により、FYMやミミズ堆肥化などの良質のよく分解された有機肥料が十分な量で入手できない。
• 有機物源から約50kgのP2O5 /ヘクタールを散布することは困難です。リン鉱石を介して供給される必要があります（採掘されたソースからのみ）、 しかし、 その入手可能性は難しく、費用がかかりすぎます（1kgあたり10〜12ルピー）。
• 初期の生産性の低下と生産コストの高さは、農家にとって二重の損失になります。

キマメの重要な害虫は、キマメの鞘や種子を食べている昆虫です。この地域のキマメの鞘と種子の害虫は次のとおりです。

• ポッド吸うバグ、
• ポッドとシードの退屈な毛虫、
• ポッドハエ

キマメの害虫と有機防除方法の例は次のとおりです。

ヨコバイまたはジャシッド –ヨコバイは、キマメにとって重要な害虫の被害です。これらの小さな緑色で非常に動きやすい昆虫は、作物の上下の葉の表面に発生します。大人は邪魔されると飛んだり飛び跳ねたりします。と、 卵はリーフレットの下側の静脈に挿入されます。攻撃された植物の葉はカップ状になり、端が黄色になります。

コントロール

• ニームカーネル抽出物およびニームの他の製品を使用してください。
• アブラムシに対するニーム治療は、ヨコバイを同時に防除するのに十分なはずです。

ササゲの種のカブトムシ–それらは貯蔵中の一般的で広範囲の害虫です。大人の体長は2〜3.5mmです。害虫は、野外の鞘と貯蔵庫の種子の両方を攻撃します。彼らはほぼ成熟して乾燥した鞘を攻撃します。けれど、 蔓延した貯蔵種子は、丸い出口穴と種子表面の白い卵によって認識できます。収穫後の作物の損失は大きく変動しますが、 ただし、損失は90％を超える可能性があります。

コントロール

• 鞘は成熟したらすぐに収穫し、種子は天日干ししてから、甲虫に耐性のある清潔な容器に保管する必要があります。

ネコブセンチュウ

影響を受けた作物は通常発育阻害され、最終的にはしおれて死んでしまいます。最も重要な症状は根こぶ（結び目）の形成であり、これらは肉眼で見ることができます。それで、 影響を受けた根腐れ。

コントロール

• 耐植物性の品種/系統、 可能な場合は。
• ネコブセンチュウの蔓延の記録がない畑に植えます。
• シリアルと一緒に回転させます。
• ニーム抽出物で土壌を修正します。

ハダニ– ハダニは葉の下部表面を食べ、白または黄色がかった斑点を引き起こします。ひどい蔓延は部分的な落葉をもたらします。

コントロール

• ハダニの害虫の攻撃は、制御に値するほど深刻なことはめったにありません。
• 耐性のある品種を使用してください。最も一般的に使用されている栽培品種は、これらのダニに対して比較的耐性があるようです。

キマメ病と有機防除方法の例は次のとおりです。

フザリウム萎凋病–フザリウム萎凋病は真菌性疾患であり、この病気の症状には、開花および莢での植物の部分的または全体的なしおれが含まれます。 基部から上に伸びる紫色の茎の帯、 主茎または一次枝が分裂したときの内部組織の褐色化または黒化。影響を受けた畑は死んだ植物のパッチを示し、真菌は土壌中の感染した作物の残骸の上で約3年間生き残り​​ます。

コントロール

• 耐性品種の植物。長期作物品種（品種）「ICP9145」および「ICEAP00040」は、フザリウム萎凋病に耐性があり、農場での生産性に優れています。
• 認定された無病種子を使用してください。
• フザリウム萎凋病の過去の記録が少なくとも3年間ない畑に植えます。
• 収穫後、植物の残留物を集めて燃やします。
• 穀物による輪作。

セルコスポラの葉の斑点 –小さな円形の壊死斑（病変）が古い葉に現れます。これらの斑点が結合して、葉枯れ病や葉の落下を引き起こします。真菌は葉の斑点に同心円状の領域を生成します。この病気は主に、開花やさやの前に落葉が起こると深刻な損失を引き起こします。この病気は、植物が開花して鞘を形成しているときに現れます。真菌は種子伝染性です。涼しい気温と湿気の多い雨天に好まれます。葉の斑点病は、多年生の品種でより一般的です。

コントロール

• 耐植物性の品種/系統、 可能な場合は。
• 無病の種子を使用してください。
• 多年生作物の品種から離れた畑に植え、 これは接種源（感染症）になる可能性があります。

キマメを収穫する時期と方法

成熟期の2/3から3/4の鞘は、色を茶色に変えることで判断され、収穫に最適な時期です。植物は地上75〜25cm以内で鎌で切ります。

キマメの栽培では、 緑のキマメの鞘は、いくつかの目的で収穫されます。完全に開発された、 明るい緑色の種子は、主に野菜としての使用に適しています。したがって、 鞘は緑色を失い始める直前に収穫する必要があります。これについては、一般的に、 厳選が続きます。キマメの葉、 他の作物とは異なり、 ポッドを収穫する準備ができても、緑色のままです。これは、最適な収穫時期の決定を混乱させる可能性があります。キマメは、鞘の75〜80％が茶色になり、乾燥したときに収穫する必要があります。収穫の遅れ、 悪天候時、 成熟した種子への損傷のリスクを高める可能性があります。

収穫した植物は、気象条件に応じて束ねて直立させ、1週間乾燥させます。キマメの鞘と穀物は、脱穀機を使用して乾燥した植物を叩くことによって分離されます。播種時の種子全体の入手可能性を確保するために、長期間保管されます。 そして消費者の要求を満たすためのダールとして。

有機キマメのコストと収量

有機キマメの市場価格は約ルピーです。 1kgあたり200-250であり、従来のものの2倍（1kgあたりRs。100-120）であるため、マーケティング戦略に適切に従えば、生産者にとって良い収入になります。

初期段階では、 有機キマメの収量は少なかった。しかし、 有機キマメでは、無機栽培のキマメ作物に比べて、4〜5年で約20％の収量の改善が見られました。それで、 有機栽培のキマメの市場価格は、無機生産のキマメの2倍です。

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キマメ栽培に関するよくある質問

キマメが成長するのにどれくらい時間がかかりますか？

最良の結果を得るには、深さ1インチ、間隔12インチのキマメの種を植えます。植物は10〜15日で発芽します、 ポッドは4か月で表示されます。

キマメはレンズ豆ですか？

キマメは片側が平らな黄色のレンズ豆で、 長方形の形、 インド料理で広く使用されています。キマメは通常、ArhardalまたはsplitToordalとして知られています。

キマメの葉は食用ですか？

キマメの食用部分は種です、 葉っぱ、 種莢、 と若い芽。キマメはその薬用としてもよく知られており、緑肥として植えられています。

Do Pigeon peas need full sun?

Pigeon pea crops can be grown in most places where there is a lot of sunlight and very little frost.

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