マイルドなものから非常に熱いものまで、さまざまな色、形、サイズ、熱のレベルで、何千もの唐辛子の品種が育ちます。多くは独特のフレーバーを持っており、レモンのヒントを提供するものもあれば、よりフルーティーな味わいのものもあります。 唐辛子の熱はスコヴィルスケールで測定されます。これは1912年に作成されたテストで、人間の味見者が唐辛子を検出できなくなる前に唐辛子溶液を希釈するために必要な水が増えると、スコヴィルの数が決まります。今日、テストは機械によって行われます。スコアが約3,000のスコヴィル値は暑いと見なされ、「キャロライナリーパー」などの記録的な唐辛子が200万点を超えています。 スーパーマーケットでは多くの唐辛子の品種を購入できますが、自分で唐辛子を栽培する場合は、はるかに幅広い選択肢があります。種子から育てるのは非常に簡単で、コンテナで最もよく育ちます。つまり、日当たりの良いパティオやバルコニーに最適です。春には園芸用品センターで成長した唐辛子を購入することもできます。 すべての唐辛子はたった5つの種から育てられています： Capsicum annuum –最も一

春の炒め物と夏の真ん中のサラダは、どちらも共通点が1つあります。それは、コショウで素晴らしい野菜である水菜です。季節の早い時期に生産し、庭師の悪夢が作られているタイプの気象変動に耐えることができる庭に加えて、 これらの素晴らしい小さな植物は、何ヶ月もの間、おいしい野菜を収穫した後、収穫をもたらします。ミズナグリーンの栽培は、料理を愛する家族の庭の計画に含める必要があります。 日本の関西地方出身で、 これらの種子は現在世界中を旅しており、USDA 3〜10のゾーンで栽培されています。また、国際宇宙ステーションでの野菜栽培実験の一環として、宇宙空間でも栽培されました。 これらの特徴的な植物は、ほぼ一晩で土壌から湧き出て、素晴らしいサラダを作ります。 炒め物、 しゃぶしゃぶなどがあります。伝統的に、 多くのシェフが水菜のやわらかい緑の葉を漬けて、さまざまなおかずを作っています。アントシアニンの存在のために紫色であるいくつかの植物ミズナ品種、 ブルーベリーを青くするのと同じ化合物！ ルッコラの味と同じように、 水菜の独特なマスタード後味で見分けがつきます。この植物は、マメ科植物と交

フラワーガーデニングデザイン、 アイデア、 とヒント 序章： フラワーガーデンとは？ フラワーガーデンまたはフローラルガーデンは、花が育ち、展示される庭です。花を植えることは、どんな風景にも色と視覚的な興味を追加します。木々の間の色のしぶきは、屋外スペースの魅力を高めます。さらに、 開花期を通して、 植えられた花は庭師に切り取って屋内に持ち込むのに適した花を提供し、そうでなければ花屋で費やされるであろうお金を節約します。花の植え付けには環境上の利点があります。植物は空気から汚染物質を取り除くのを助けます。光合成の過程で、 花の葉は二酸化炭素を吸収し、酸素を放出します。さらに、 花を植えることは、土壌を適切な場所に保持するのに役立ちます。 削減 侵食 ＆洪水。フラワーガーデンを育てることは、ガーデニングの世界を探索し、あなたの家のために美しい風景を作るための美しい方法です。したがって、自宅でフラワーガーデンを設定することはそれほど難しいことではありません。 フラワーガーデンのデザイン： フラワーガーデンの目的は何ですか？ フラワーガーデン

裏庭で成長するエンダイブ 今日、 エンダイブの成長というトピックについて話し合います。 植栽方法、 ホームガーデンの裏庭での植物の手入れと収穫手順。 キクヂシャ 科学的には次のように呼ばれます Cichorium indicia バターと苦味のある植物です。これらは主にで使用されます 観賞用庭園 サラダに使われる野菜としても。これらは、水はけの良い土壌で、また完全な太陽の下で、種子から簡単に育てることができます。エンダイブは、より涼しい気候条件で維持されたときに生き残ることができ、健康的な方法でそれらを維持するために非常に大量の水分を必要とするものです。完全に成長したエンダイブの葉またはエンダイブの頭は、成長の季節の終わりに収穫することができます。 エンダイブは、葉物野菜として頻繁に説明されるものであり、フラットリーフ品種またはカーリー品種で利用可能になります。 しかし、これは半端な真実です。より明確にするために、 エンダイブは巻き毛の葉を持つ植物の一種であり、エスカロールはより平らな大きな葉を持つ植物です。エンダイブはキク科に属し、小アジア