香りのよいゼラニウムは、さまざまな香りのあるカラフルで柔らかい多年草です。これらの開花ハーブの香りにはバラが含まれています、 ペパーミント、 レモン、 ナツメグ、 アップル、 とチョコレート。香りのあるゼラニウムは、一般的な名前が推測するような真のガーデンゼラニウムではありません。それらはペラルゴニウムです、 主に明るい色のために作成されたハイブリッド、 美しさ、 と香り。葉っぱ、 フラワーズ、 多くの香りのゼラニウムの香りのオイルは、付け合わせやサラダ、アイスクリームやデザートのフレーバーとして使用できます。香りのよいゼラニウムは、屋内外で簡単に育ちます。
香りのゼラニウムを知る
- 植物名と家族： ペラルゴニウム （香りの葉群）
- 元： ペラルゴニウムはアフリカで生まれました。多くの香りのゼラニウムはハイブリッドです。
- 植物の種類： 香りのよいゼラニウムは、柔らかい草本の多年草です。
- 生育期： 夏
- 成長ゾーン： ほとんどの香りのゼラニウムの品種は、ゾーン9から11でのみ丈夫です。 しかし、それらは観葉植物として簡単に越冬することができます、 または一年生植物として成長しました。
- 丈夫さ： 香りのよいゼラニウムは霜に耐えられません。
- 植物の形と大きさ： 香りのよいゼラニウムの多くの栽培品種があります。高さが12インチ以下になるものもあります。高さ2〜3フィート、幅約1〜2フィートの大きさに成長するものもあります。いくつかの矮星の品種もあります。
- フラワーズ： 香りのよいゼラニウムには、5枚の花びらの花（2つの大きな上の花びらと3つの小さな下の花びら）があり、枝分かれした茎の上にクラスター状に成長します。花の色は白からライラックの色合い、ピンクから赤までさまざまです。 多くの場合、色を組み合わせます。
- 開花時間： 晩春と夏
- 葉っぱ： 品種にもよりますが、 さまざまな葉の形があります、 滑らかな丸みから細かくカットされたレースまで、 グレーグリーンからライムグリーンまでの色合いで。いくつかの葉は広く、ジューシーなものは薄いです。いくつかは細い毛で覆われています。
香りのよいゼラニウムを植える方法
- 最高の場所： 香りのよいゼラニウムを太陽の下で育てます。太陽が暑くて強烈な場所では、朝に香りのよいゼラニウムが育ちます。 午後の太陽ではありません。屋内で栽培する場合、 香りのよいゼラニウムには明るい光が必要です。
- 土壌の準備： 水はけの良い香りのゼラニウムを育て、 ローム質土壌。香りのよいゼラニウムは、ほとんどの平均的な土壌に耐えます。 しかし、湿った土壌ではありません。窒素が多すぎる土壌は、植物のエッセンシャルオイルの強度を低下させ、香りの強度を低下させる可能性があります。香りのよいゼラニウムは、約6.0〜6.8のわずかに酸性の土壌pHを好みます。
- 屋内で始まるシード： 香りのよいゼラニウムは、挿し木から最も一般的に育てられる雑種植物です。水はけの良い鉢植え用ミックスの蛍光灯の下で、1年中いつでも屋内で挿し木を開始します。
- 庭への移植： 夜の気温が55°よりも高い春の最後の霜から2週間以上後に、香りのよいゼラニウムを庭に置きます
- 間隔： 植物の種類に応じて、12〜18インチ離して配置します。香りのよいゼラニウムに、色とりどりの花を見せびらかすのに十分なスペースを与えてください。
- 植える量： 香りのよいゼラニウムのいくつかの栽培品種を育てます。
- コンパニオンプランツ： 香りのよいゼラニウムは、ハーブガーデンまたは多年生の境界で育つことができます。また、コンテナで個別に栽培することもできます。
香りのよいゼラニウムを育てる方法
- 水やり： 香りのよいゼラニウムは、湿っているだけで湿っていない土壌で最もよく育ちます。一度確立されると、それらは非常に干ばつ耐性があります、 しかし、干ばつが長引くと葉が黄色くなります。 茶色、 そして落ちる。それらは湿った土壌ではうまく育ちません。
- 給餌： サイドドレスは、成長期の4週間ごとに、堆肥茶または魚の乳濁液の希釈溶液でゼラニウムの香りを付けました。香りのよいゼラニウムはライトフィーダーです。窒素が多すぎると、植物の香りが弱くなります。
- ケア： 色あせた花をつまんで、新しい花を奨励します。香りのよいゼラニウムは、特に屋内や日陰で脚が長くなる可能性があります。植物をコンパクトでふさふさした状態に保つために、成長のヒントを定期的につまんでください。植物が脚の長いものになった場合は、3分の1ずつ剪定することができます。
- コンテナ栽培： 香りのよいゼラニウムは、容器の中で育ちやすいです。少なくとも6インチの深さと幅のコンテナを選択してください。 1年以上経過した植物は、より大きな容器に植える必要がある場合があります。
- 冬の成長： 他のハーブと同じように、冬には香りのよいゼラニウムを屋内で育てます。明るい窓や蛍光灯の下に植物を置きます。土壌を湿らせておきますが、必要な肥料は少なくて済みます。
香りのゼラニウムのトラブルシューティング
- 害虫： 香りのよいゼラニウムは通常、害虫がいません。コナジラミ、 アブラムシ、 コナカイガラムシ、 そしてハダニは弱い植物を攻撃します。これらの害虫を殺虫性石鹸または園芸用オイルで防除してください。
- 病気： 冠と根の腐敗は、水はけの悪い土壌で育つ香りのよいゼラニウムに影響を与える可能性があります。さび、 真菌症、 空気の循環が悪い葉を攻撃する可能性があります。
香りのよいゼラニウムを収穫する方法
- いつ収穫するか： 植物の高さが6インチまたは高さになったら、成長期のいつでも植物から個々の葉を選びます。
- 収穫方法： 葉を収穫するために切り取りまたは庭のはさみを使用してください。枝から葉を引き裂かないでください。枝を引き裂いたり壊したりするかもしれません。
キッチンの香りのゼラニウム
- フレーバーとアロマ： 香りのよいゼラニウムの風味と香りは品種によって異なります。葉を味わって味を知ってください。葉を磨くか押しつぶして、芳香油を放出します。香りのよいゼラニウムは、葉の毛の付け根に腺があります。 香りが形成される場所。葉をつぶすと、油と香りが放出されます。
- 葉と花： 香りのよいゼラニウムの葉は、お茶の風味付けに使用できます。 ゼリー、 ジャム、 シロップ、 バター、 シャーベット、 と焼き菓子。調理すると、 提供する前に葉を取り除きます。
香りのよいゼラニウムの保存と保管
- 冷凍： 新鮮な香りのゼラニウムを使用してください。
- 乾燥： 画面上の乾燥した香りのゼラニウムと花。後で枝から葉を取り除きます。
- 保管： 乾燥した葉や花は密閉容器に保管してください。
香りのよいゼラニウムの繁殖
- シード： 香りのよいゼラニウムは挿し木から育てられ、 種ではありません。
- 挿し木： 香りのよいゼラニウムは挿し木から簡単に育ちます。ナイフまたは鋭利なはさみを使用して、4〜6インチの長さの茎を切ります。切り口を発根ホルモンに浸し、有機培養土に植えます。蛍光灯の下または明るい温室で挿し木を始めます。土を湿らせてください。
成長する香りのゼラニウムの品種
- 香りとフレーバーの配列を持つ数十と数十の香りのゼラニウムがあります。品種は一般的にバラなどの香りによって分類されます、 ミント、 レモン、 オレンジ、 アップル、 とチョコレート。
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