冬の間、いくつかの珍しいスクラップがVikasChaudharyの麦畑に散らばっていました。 20年以上の間、 ここタラオリのインド北部地域（ニューデリーの北3時間の農業地域）の農民は、冬には小麦を栽培し、確実に雨の夏にはバスマティ米を栽培しました。 南アジア原産の香りのよい長粒米の世界で最も驚異的な収穫のいくつかを栽培しています。
今、 穀物の代わりに、 地面に砕いたコブとトウモロコシの実です。
気候変動は、インドの広い範囲の年間降雨量を否定している亜大陸全体のモンスーンパターンの変化のせいにされています。世界の食糧供給への影響は非常に重要です。インドは毎年1億トンの米と穀物を栽培しており、他のどの国よりも多くの土地が米の栽培に充てられています。そして、タラオリ地方はバスマティ米で世界的に知られています。
おそらく長くはないでしょう。夏のモンスーン–何ヶ月にもわたる大雨が夏の風によって海から吹き上げられ、陸に投棄された–は、長い間インドの農場に栄養を与えてきました。 6月から9月までの川と貯水池。彼らは近年衰退している、 遅れて到着します。夏の終わりの大洪水では、遅雨が降り始め、作物に被害を与え、洪水を引き起こしました。
「モンスーンは生命線です、 」チャウダリーは言った。 「しかし、ここ数シーズンでは、 雨が欲しいときは 雨は降らない。」
これは長円形の米にとっては悪いニュースです。真のバスマティはインドとパキスタンでのみ収穫されます-本物のシャンパンが特定のフランスのブドウ園からのみ来るように-そしてハリヤーナ、 タラオリを含む状態、 インドの2つの主要なバスマティ栽培地域の1つです。全インド米輸出業者協会の数字によると、国のバスマティ米の年間収量の3分の1以上がハリヤーナ州からのものです。そして、この地域の他のバスマティ栽培地域は、ハリヤーナ州の水田を悩ませている同じモンスーンの変化の影響を受けています。
そこで、チャウダリーと彼の親戚の1人は、昨年、水田の一部をトウモロコシ畑に変えました。これは、夏の雨が2か月遅れて到着したときに報われた賭けです。 8月に。
Chaudharyのトウモロコシ栽培のアイデアが定着した場合、 そして、インドのモンスーンが遅れて到着し続ける場合、 米からトウモロコシへの広範な切り替えは、バスマティ米の価格の高騰につながり、一部の農業コミュニティに食事の見直しを余儀なくさせる可能性があります。 バスマティは農民によって食べられ、輸出されているからです。
そして、これらの変化する気象パターンの影響を受けているのは稲作農家だけではありません。インド全土の農民は夏の雨不足によって被害を受けています、 お世話になっている小作人を貧しくしている。去年、 降雨量の不足が水力不足につながり、夏の停電が国の12億人の住民の半数以上に影響を及ぼしました。干ばつにより、タマネギや他の野菜の作物が枯れてしまいました。 食料価格を押し上げる。
インドの痛みは、この地域の他の多くの国々でも共有されています。モンスーンは亜大陸の広い帯を浸しました、 アメリカ合衆国南西部、 東南アジア、 オーストラリア、 とアフリカ。世界の住民の半数以上が被災地に住んでいます。彼らは、毎年の飲料水と灌漑のニーズの多くを満たすために、これらの壮大な雨季に依存しています。
科学者たちは降雨記録を研究し、前世紀の半ばまでインドのモンスーンの平均降水量の減少を追跡しました。しかし、ほとんどのインド人が地球温暖化のこの枯れた結果の現実に目覚めたのは、ここ数年のことです。 破滅的な干ばつ。クリシュナン教授の調査結果によると、 地球の気温が上がると、 水が蒸発して湿度が高くなり、 夏の風を弱め、毎年恒例のモンスーンのために静かな死の鐘を鳴らします。
「雰囲気はとても安定します、 」とラガヴァン・クリシュナンは言った。 モンスーンを研究するインド熱帯気象学研究所の科学者。 「あなたは大気中にたくさんの湿気を加えています、 でも雨は降っていません。」
シフトは最終的にここハリヤーナの村人が彼らの食事そのものを変えるのを見ることができました、 伝統的な米ベースのレシピをトウモロコシを組み込んだレシピに交換します。 「私たちはトウモロコシを食べていません、 」チャウダリーは言った。 「しかし、気候が変化しているとき、 人間も変化しています。」
