私の労働の成果を食べることに加えて、家を建てることでの私の最大の喜びの1つは、継続的な実験にあります。毎年、私は新しい品種や新しい種を育てたり、新しくて面白い方法を試したりすることに重点を置いています。間違いなく、この好奇心は、善と悪の両方のために学んだ教訓につながります。秋冬のガーデニングの実験を始めたとき、にんじんを試してみることにしました。にんじんは簡単であるだけでなく、夏のにんじんよりもはるかに優れた味がします。
サイトの場所。
夏のニンジンは地中のベッドと上げられたベッドの両方で緩くて砕けやすい土壌で幸せに育ちますが、冬のニンジンは完全な太陽の下に置かれた上げられたベッドを好む傾向があります。冬までに根が休眠するため、余分な水分はほとんど除去されず、冷たく湿った土壌でニンジンが腐敗するのを防ぐために、隆起したベッドの排水の鍵が増えます。
土を準備します。
S 冬作物の油の準備には、春と夏の庭と同じ注意が必要です。 1〜2インチの高品質の堆肥を適用し、上部の数インチの土に混ぜます。ニンジンの根は、雑草の周りや雑草の中を成長することを余儀なくされると、分岐して変形するため、表示されたとおりに雑草を取り除きます。
最適な植え付け時間を計算します。
冬の作物では、わずかに未熟な野菜は完全に成熟した野菜よりも寒い気候に適しているため、重い霜が現れるまでにニンジンを部分的に成熟させる必要があります。最初の秋の植え付け日が決まったら、その合計時間を2〜3週間引いて、新しい推定日に冬の種を植え始めます。最初の予想霜日の約2週間前まで、毎週別の種まきを行います。各植栽にラベルを付け、ガーデニングジャーナルに記録して、進捗状況を追跡します。
苗が成長し始めたら、2インチ離して薄くします。最初の霜の日の約2週間前に、土を少し掘るか、根を1つか2つ引き上げて、進行状況を監視します。あなたは多くの人がベビーキャロットと呼んでいるものを探しています。長さは約3〜4インチで、親指と同じくらいの大きさです。翌年に最適なサイズのニンジンが生産されたことを思い出させるために、各植え付け日のサイズについてジャーナルにもう一度メモしてください。
地面に保管してください。
冬にんじんの大きなメリットの1つは、余分な収納スペースを探す必要がないことです。冬の間ずっとこれらの小さな男を地面に置いておき、地面が凍っていないときはいつでも収穫してください。冬が穏やかな地域では、ニンジンのベッドの上にマルチの層を置くだけで、地面が凍らないようにすることができます。ただし、気温が非常に低くなり、冬の間地面が固く凍る場合は、ニンジンを低いトンネルまたは冷たいフレームで覆ったままにしておくことをお勧めします。これにより、天候に関係なく、冬の隠し場所を収穫し続けることができます。
一年中いつでもニンジンを食べるのは良いことですが、クリスマスディナーのために余分な甘いニンジンを地面から引き出すことには特別なことがあります。そして、ほんの少しの注意で、冬のニンジンを育てることは、ウィンターガーデンを始めるのに最適な方法です。
