残り 1 週間 – モンティチェロでの遺産収穫祭

時間よりも多くの野菜を食べていることに気付いた場合は、ここにいくつかの迅速な解決策があります 夏の最高の部分の1つは、庭からの新鮮な食べ物が豊富にあることです。しかし、その非常に豊富な量は、仕事の前後の散歩で完全に熟したおいしい野菜が無駄になっていることが明らかになるシーズンの終わりに向かってストレスになります。 数週間、トマトを作ったり、サルサや唐辛子を作ったり、ゼリー、ジャム、ピクルスを作ったりする時間が見つかりません。たぶん私はもっと小さな庭を植えるべきだとあなたは言いますか？ええと…できません。なすとトマティーヨとスイスフダンソウは全部飛ばしてもいいかもしれませんが、昔の友達のようです。私はいつも彼らに会えてうれしいです、そして私は彼らの独特の形と葉と花と果物を恋しく思います。トマトやコショウの植物はそれほど多くなくても確実に通り抜けることができましたが、春になると庭でとても丈夫で寛大で幸せなので、植える数を減らすことはできません。 あなたも時間よりも多くの野菜を持っていることに気付いた場合は、寒い冬の日の夏の恵みを節約するために私が使用する非常に迅速な仕事帰りの解

成長するものに最適な調理技術を選択する方法 ポテトグローバッグから収穫したばかりのジャガイモ。 食事を単一の食品に制限する必要がある場合、ジャガイモは悪い選択ではありません。焼きたて、茹でた、欠けた、揚げた、マッシュポテトした、ローストした、またはスカラップで仕上げた？じゃがいもは、作り方によって味が完全に異なり、美味しくなります。 ほとんどの人が気付いていないのは、同じ方法で調理された2種類のジャガイモは、まったく異なる結果をもたらすことが多いということです。ラセットバーバンクを焼くと、軽くてふわふわのベイクドポテトができあがります。デザイリーを焼くと、残念ながら密度が高く、やや水っぽいベイクドポテトができあがります。逆に、Desireeのチャンクをスープのポットに追加すると、それらはその形状を保持し、満足のいくワックス状のテクスチャーを持ちます。ラセットバーバンクの塊はどろどろになって消えます。どちらも完璧なジャガイモです。キッチンで何が起こるかがすべてです！ ジャガイモを最大限に楽しむために、植えるジャガイモの種類と、それぞれの種類を最大限に活用するための調理方法に注意して

慎重なタイミングで、冬が来る前に豊作を確保します Sophia Bielenbergは熱心な庭師であり、有機農場や苗床で働いているほか、植物の写真を撮ったり、植物について書いたりしています。十年。彼女は植物と旅行に情熱を注いでおり、それによって私たちの惑星を豊かにするすべての奇妙で素晴らしい種を見ることができます。彼女は特にケール、トマト、多肉植物、鉢植えの柑橘類、ハエトリグサを育てるのが好きです（辛抱強くあれば美しい花を咲かせます！） 秋の作物を植えることは、あなたの庭のスペースを最大限に活用し、あなたの収穫を増やすための素晴らしい方法です。ほんの少しの計画で、収穫を秋や冬にまで延長することができます。涼しい天候が到来すると、前もって計画したことをうれしく思います。夏の終わりと秋に成長すると、害虫や病気の問題が少なくなるなど、いくつかの大きな特典があります。ただし、住んでいる場所によっては、秋の作物を播種するためのウィンドウが短くなる可能性があり、豊富な収穫のために時間通りに開始することが非常に重要です。この記事では、秋の収穫を計画するのに役立ついくつかのヒントを提供します。