にんじんは深い庭で育ちやすいですが、 緩い土壌;名前から推測できるように、 彼らはベータカロチンが詰め込まれています。ハーフカップ(118 mL。)のサービングは、ベータカロチンの形でビタミンAの推奨1日摂取量(RDA)の4倍を提供します。ニンジンの栽培と収穫は、ニンジンの栄養上の利点を活用するための優れた方法です。 温暖な気候では、 この栄養価の高い作物は、連続した作物を植え、重いマルチを使用してニンジンを冬の気温から保護することにより、ほぼ一年中栽培します。土が固い、または重い場合は、 ニンジンの収穫時期を最大限に伸ばすために、短い品種を育てます。 ニンジンを収穫する準備ができたことを知る方法 ニンジンがいつ収穫できるかを知る方法を知ることは、良い作物を得るために重要です。初め、 シードパケットを調べて、選択した種類のニンジンが成熟するまでに何日かかるかを確認してください。 ベビーキャロットは通常、植え付け日から50〜60日で収穫する準備ができています。成熟したニンジンはさらに数週間必要で、通常約75日で準備が整います。ほとんどのニンジンは、肩の直径が1 / 2〜3