前回の記事で、牛のサイズと利益について多くのコメントをいただきました。ここで、キット ファロが体重を量ります。 ネブラスカ州クレイ センターにある USDA リサーチ センターによると、平均的なアンガス、レッド アンガス、ヘレフォードの牛の体重は 1,400 ポンドを超えます。主流の種苗生産者は、シメンタールをシンメンタル化することに成功しています。残念なことに、ますます大きな子牛を引き離そうとする彼らの試みでは、ポンドとエーカーあたりの利益が減少しています.牛がどんなに大きくても、利益がなければ意味がありません。 牛のサイズは、過去 40 年間で劇的に増加しました。大型の牛は小型の牛よりもかなり多く食べるため、牧場は在庫を減らし、補助給餌を増やすことを余儀なくされています.土地と飼料のコストが非常に高いため、これらの大きくて手入れの行き届いた牛を所有することは、急速に収益性が低下しています. 小さい牛は自重のより高い割合で離乳できるため、同じエーカーでも大きい牛よりも常により多くの総ポンドとより多くの総利益を生み出します.怪我に侮辱を加えるために、現実世界の甘やかされていな