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ブロッコリーの収穫と再収穫

ブロッコリーは育ちやすく、1回の収穫ではなく、複数回の収穫が可能です。

各植物は2〜3フィートの高さに成長し、太い中央の茎といくつかの側枝があります。中央の茎は、小さなクラスターを最初に持ったものです。 濃い緑色の花のつぼみ—植物の最初の収穫。中央の花のクラスターが切断された後、植物は側枝にいくつかの小さなクラスターを生成します、 さらに6回もの収穫。

ブロッコリーはカルシウムと鉄分が豊富で、ビタミンAの優れた供給源です。 NS、 C.種子からブロッコリーは、80〜90日で収穫できるようになります。

ブロッコリーを収穫して再収穫する方法は次のとおりです。

最初の花のクラスターは中央の茎に形成され、幅は6インチにもなります。濃い緑色に変わったら、最初の花の房を収穫します。ナイフを使って花の頭を切ります。長いスタブが植物に残るように、すべての頭を切ります。

小さい花のクラスターは、長くなるにつれてすぐに側枝に芽を出します。これらの花のクラスターは、大きなボタンとほぼ同じサイズになります。数日ごとに新しい花が形成されるように、定期的に新しい頭を切ります。各側枝は4から6の挿し木を生成します。

茎と花のつぼみはどちらも食用です。濃い緑色でいっぱいの芽を収穫するためにあらゆる努力をしてください、 彼らが開花する直前。

ブロッコリーの収穫が最も長いのは、天候が冷えている秋です。春には、天候が暖まるまで定期的な収穫を期待してください。温暖な気候では、花のつぼみがすぐに開き、開花します。

温度が70°Fに近づくと、スプリングベアリングブロッコリー植物がボルトで固定されて開花します。ブロッコリーの花の頭が開き始め、黄色い花を咲かせ始めると、 花をトリミングし(食用になります)、サラダやスープに追加します。

最も多産なブロッコリーの品種は、アーリーパックマンです。 佐賀、 マリナーハイブリッド、 とプレミアム作物。


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