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レタスの種を育てて保存する

レタスの育て方

レタスは、初心者の栽培者にもシードセーバーにも理想的な作物です。庭師は、頭を形成しないルーズリーフの品種を選択したり、しっかりと重なり合った葉の頭を形成する氷山レタスを栽培したりできます。

植栽時期

気温がまだ低い春または秋に植えます(暖かい温度のレタスボルト)。

間隔の要件

直接播種の種子は、深さ1/8インチ、間隔1インチです。ルーズリーフの場合は6〜8インチ、クリスプヘッドの場合は最大12インチ離れた植物を薄くします。

発芽までの時間

7〜14日

特別な考慮事項

レタスは密集した植栽で「切り取ってまた来る」ために育てたり、頭のために育てたりすることができます。その場合、レタスは成熟するまで育てられ、一度収穫されます。種子用のレタスを栽培する場合、成熟した植物は18〜30インチ離れた列で12〜16インチに薄くする必要があります。レタスが開花しているときは、より暖かい温度が理想的であり、種子の品質を向上させるために、種子生産中の頭上からの水やりを制限する必要があります。

一般的な害虫と病気

レタスは、アブラムシ、灰色かび病、レタスモザイクウイルスなど、多くの害虫や病気の影響を受けます。苗木はまた、ブラックバードやスズメによる被害を受けやすいです。気づいたら植物や庭から病気の物質を取り除き、可能であれば耐性のある品種を育てます。

いつどのように収穫するか

成熟したレタスの頭を、茎が頭と出会う基部で切ります。ベビーレタスを栽培している場合は、種子を互いに近づけて植え、土の線から約1〜2インチ上で切り取って収穫し、数週間後に戻ってさらに収穫することができます。

食べる

レタスはサラダやサンドイッチで新鮮に食べるのが一番です。

保存

レタスはビニール袋に入れて冷蔵庫で最長6日間保存できます。

レタスの種を保存する方法

ライフサイクル

年次

推奨される分離距離

品種を10〜20フィート離します。

推奨される人口サイズ

実行可能な種子を確保するために、少なくとも1つの植物から種子を保存します。何世代にもわたって品種を維持する場合は、5〜10本の植物の種子を保存してください。希少品種の遺伝的保存のために種子を保存する場合は、20の植物から種子を保存してください。

シードの成熟度の評価

種子は、長期間にわたって各枝で順番に成長します。成熟したレタスの頭から薄い灰色のパプスが現れると(フェザリングと呼ばれることもある段階)、内部の種子は完全に発達し、収穫の準備が整います。

収穫

レタスの果実と種は非常にしっかりと融合しているため、ほとんど識別できません。果実は裂開して破裂しませんが、風によって分散する前に収集する必要があります。いくつかの植物から種子を収集する場合に役立つ簡単な種子収集技術は、個々の種子の頭を手摘みすることです。パプスが出現すると、種子散布機能を果たす前に、庭師はパプスを手に取って、成熟した各頭から種子を集めることができます。各複合花は約15〜25の種子を生成する必要があります。これにより、家庭で使用するのに十分な種子を収集するための簡単で迅速な方法になります。植物の他の頭が成熟するにつれて、より多くの種子を簡単に集めることができます。

別の技術を使用して、一部のシードセーバーは、植物全体または結実する枝をバッグに曲げ、それらを穏やかに振って成熟した種子を取り除きます。このプロセスは、別々の花から種子を手摘みするよりも効率的であり、種子の頭の約3分の1が成熟したときに開始できます。必要な量の種子が収集されるまで、1〜2週間ごとに繰り返すことができます。

クリーニングと処理

洗浄方法は、種子の収集方法と籾殻の量によって異なります。手作業で収穫したり、植物を振ったりして種子を集めた場合、もみ殻は比較的少ないはずであり、洗浄技術は種子をパプスから分離することに焦点を当てることができます。集めた材料を両手の間またはスクリーンに軽くこすりつけると、種子に損傷を与えることなく、種子をパパスから切り離すことができます。より大きな規模では、種子の頭をこすったり、大きな容器の上で植物を振ったり、防水シートの上で植物を羽ばたかせたりすることで、植物全体を脱穀することができます。脱穀後、種子をふるいにかけ、ふるいにかけることができます。

ストレージと実行可能性

涼しく乾燥した条件下で保管すると、レタスの種子は6年間生存し続けることが期待できます。


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