人生があなたにレモンを渡すとき（柑橘類のリモン ）、レモネードを作成する必要があります。そうすれば表現はうまくいきますが、ことわざのレモンよりも文字通りのレモンを好む場合は、独自のレモンの木を育てることをお勧めします。これらのタルトでありながら甘い果物は、レモネードを作るだけでなく、多くの食べ物や飲み物に素晴らしい添加物を作り、薬効があり、掃除にも最適です。さらに、光沢のある葉、1インチ幅の花、拳サイズの黄色い果実が、どの庭にも魅力的な木を追加します。レモンの木は、適度に暖かく温暖な気候の屋外でのみ栽培できますが、鉢植えでうまく育つため、米国中の人々は、これらの成長しやすく、干ばつに強い果樹を楽しむことができます。
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レモンの最適な使用法
南アジア原産ですが、世界中で広く栽培されているレモンは、その風味で最もよく知られています。それらは、レモネード、レモンメレンゲパイ、レモンカード、レモンティー、レモンバーなどの傑出した成分として機能します。また、マリネ、魚の味付け、他の果物の風味の向上、お茶の風味の向上などにも使用できます。黄色い皮は、スープ、焼き菓子、ハーブティーによく使われます。
すべての柑橘系の果物と同様に、レモンの木はビタミンCで満たされています。これは、免疫系の欠陥、眼病、心血管疾患、しわ、出生前の問題を防ぐのに役立ちます。実際、1つのレモンには1日の推奨ビタミンCの51％が含まれています。レモンは、体重減少、腎臓結石の予防、癌のリスクの軽減、貧血のリスクの低下、消化器の健康の改善にも役立ちます。
それ以外にも、レモンジュースは、特に酢、消毒用アルコール、食器用洗剤と組み合わせると、天然のクリーナーとして広く使用されています。フレッシュな香りは素晴らしい芳香剤にもなり、消毒用アルコールと組み合わせるとどこにでもスプレーできます。
あなたがあなた自身の木を持っているとき、あなたはある目的のためにあなたのレモンを配給することについて心配する必要はありません。それは、1本の成熟したレモンの木が毎年驚くべき100ポンドの果実を生産できるからです。もちろん、生産量は木の種類とサイズによって異なります。ポットで育てられた矮性の木は、屋外で育てられた実物大の木よりも自然に少ない果実を生産します。
選択できるレモンの品種はたくさんあり、そのすべてが独自の利点を提供します。最も人気のある品種の1つは、 Citrus meyeri レモンとみかんの交配と言われる平均よりも甘い果実を守る、薄くて皮がむきやすい皮が特徴の「マイヤーレモン」。マイヤーレモンは、おいしい果物で人気があるだけでなく、10〜15フィートの高さで扱いやすく、従来のレモンの木は通常20フィートの高さになるため、小さな庭に適しています。
シトラスレモン 「ユーレカ」は、干ばつに強く、ほとんどの害虫や病気に耐性があり、さまざまな土壌でも育ちやすいため、自家栽培者にとっても一般的な選択肢です。さらに、矮性品種は鉢植えでうまく機能し、高さ20フィートの実物大の木と比較してわずか8〜10フィートしか成長しません。ユーレカレモンは、未熟なときに緑色の縞模様のある明るい黄色の魅力的な果実を持ち、種子が少ないためレシピで使いやすいです。ユーレカレモンは一年中実を結ぶため人気があり、夏の終わりと秋には他の年よりも実がわずかに少なくなります。
シトラスレモン 「リスボン」は最も一般的な品種の1つであり、ほとんどの人が想像する古典的なレモンを最もよく表しています。中型の果実と、成熟すると明るい黄色になるテクスチャーのある中程度の厚さの皮があります。リスボンのレモンは、熱や干ばつによく合い、他のレモンの品種に比べて霜によく合います。
レモンを育てる方法
- 一般名： レモン
- 植物名： シトラスレモン
- 植える時期： 通年
- USDAゾーン： 8〜12
- 日光への露出： 完全または部分的な太陽
- 土壌タイプ： ローム質、水はけが良く、酸性から中性
- 問題が発生した場合： 樹皮の水ぶくれ、葉の周りの水ぶくれ、発育阻害、果実の生産不良、葉の変色、花や若い小枝のビロードのような成長
- 繁栄しているとき： 深緑色の葉、黄色い果実、白い花
シードからレモンを開始する
レモンは種から育ちやすいです。自家製レモンまたはオーガニックの店で購入したレモンを見つけることから始めます。商業的に栽培された非有機レモンには、一般的に発芽しない種子があることに注意してください。また、新しい木の果実は親の木と非常によく似た味がするので、おいしいレモンから始めたいと思うでしょう。
植える土で満たされた小さな鍋で屋内で植物を始め、土がずっと湿るように湿らせます。植える準備ができたら、新鮮な種子が発芽する可能性が高く、乾燥した種子はまったく発芽しないため、種子を水でやさしくすすいでください。深さ約1/2インチの種を一握り埋めます。土を軽くスプレーして元の位置に戻し、鍋をラップで覆って水分を閉じ込めます。フォークまたはつまようじを使用してカバーの上部に小さな穴を開け、1日あたり少なくとも6時間（理想的には8時間）の直射日光が当たる日当たりの良い窓に鍋を置きます。
毎日土壌をチェックし、表面に軽く水を噴霧し、土壌が過飽和にならないように注意してください。必ずカバーを鍋に戻します。苗が現れるまでに約2週間かかります。その時点で、苗のスペースを成長させるためにラップを外しますが、土壌が湿ったままになるように毎日水を追加し続ける必要があります。 1か月後にカリウム濃度の高い水溶性肥料を施用し、2〜4週間に1回施肥し続けます。
苗木が数セットの葉を持っている場合、苗木は移植の準備ができています。苗とその根を注意深く分離し、直径約4〜6インチの大きな鉢に植えます。十分な光を提供するために、これらもウィンドウに残しておく必要があります。土壌を湿らせたままにしますが、ねばねばしないようにし、月に1〜2回肥料を与え続けます。苗木がコンテナから大きくなり始めたら、屋外に植えるか、鉢植えにしておく場合は大きな鉢に植える必要があります。
外に植え替えるときは、春先に苗木を移植して、真夏の暑さの前に落ち着くようにします。木が1日に少なくとも6時間日光を浴びる、日当たりの良い南向きの場所を選択してください。若いレモンの木を保持しているポットの2倍の幅の穴を掘り、ポットと同じ深さに苗木を植えます。穴を埋める前に、土を堆肥と混ぜてください。よく水をやり、幹から2インチ離れた木の根の周りに3インチのマルチの層を追加します。
木を鉢に入れておく場合は、木が実物大になるまで何度も植え替える必要があります。木を移植するたびに、現在木が収容されているコンテナの2倍の大きさの新しいポットを入手します。水はけを良くするために、鍋の底に2インチの砕石を入れます。
レモンはどのゾーンで最もよく育ちますか？
屋外で栽培する場合、レモンはゾーン8から12で最も効果的です。ゾーン8から12は、長くて暖かい夏と温暖な冬があります。彼らは湿気が好きですが、十分な水が得られる限り、乾燥した地域ではうまく成長します。
とはいえ、寒い地域の庭師でも、冬の間に持ち込める容器にレモンを植えれば、レモンを育てることができます。最も重要なことは、それらが十分な日光を受けることです。したがって、それらを1日あたり少なくとも4時間、理想的には8時間近くの日光を受ける日当たりの良い窓に置いてください。鉢植えのレモンで最良の結果を得るには、より簡単に移動できる矮性の品種を選択してください。
いつレモンを植えるべきですか？
屋内でレモンを植えるのに最適な時期は簡単です—新鮮なレモンがあるときはいつでも。植物は果実から直接種子を使って屋内で始めるのが最善であるため、特に多くの品種が一年中実を結ぶので、季節は本当に重要ではありません。一方、屋外での植樹に関しては、時期は重要です。極端な気温にすぐにさらされないように、春には屋外に木を移植するのが最善です。
レモンの土壌、日光、水の推奨事項
全体として、レモンは土壌に関してはそれほど特別ではありません。樹木は、水はけのよいローム質の土壌で育つと最も大きく、最も生産性が高くなります。この土壌はわずかに酸性ですが、水はけが十分でないため、重い粘土を除くほぼすべての土壌で育ち、生産されます。土壌をマルチに保つことは、適切な水分レベルを維持し、雑草の成長を減らすのに役立ちます。最良の結果を得るには、2月から8月まで4〜6週間ごとに柑橘類の肥料を適用します。
レモンはたくさんの日光が好きで、最低4時間の日光が必要ですが、8時間が理想的です。残念ながら、トランクは過酷な直射日光にさらされると損傷を受ける可能性があるため、フェンスの隣に植えることをお勧めします。春の終わりや夏の剪定は避けてください。
ほとんどの種類のレモンは干ばつに強いですが、少なくとも1インチの雨が降らない場合は、週に1〜2回水をやるのが最善です。これはあなたが最も風味豊かな果物を手に入れることを確実にします。水をかけすぎないでください。そうしないと、木が病気になる危険性があります。木に水が必要かどうかわからない場合は、上部の2インチの土壌を確認してください。乾燥している場合は、さらに水を加えます。冬の間、観葉植物としてレモンの木を育てるときは、毎日木に霧をかけるか、植物の近くで加湿器を動かして、屋内ヒーターによって引き起こされる過度に乾燥した空気を打ち消します。
レモンを防寒する方法
レモンは特に寒い冬の地域では育たないので、一般的に伝統的な意味で冬を越す必要はありませんが、冬は木の剪定に最適な時期です。これは木の健康と収穫量の増加にとって重要です。 。剪定の目的は、不健康で位置の悪い枝を取り除くことですが、常に過剰な剪定を避けてください。これにより、木の幹が日焼けし、木の成長と作物のサイズが減少する可能性があります。理想的には、作物の合間に剪定する必要がありますが、木が一年中実を結ぶ場合でも、剪定する必要があるため、枝に果実やつぼみが最小限になるように時間を計ってください。
樹木が若いときは、樹木の主枝の数を約8本に制限するようにしてください。幹枝が多すぎると、樹齢が進むにつれて樹木が混雑したり弱くなったりする可能性があります。木の生涯を通じて、特に木の中心部で混雑の原因となる枝を剪定し、光の透過と空気の流れを減らします。枯れた枝や不健康な枝に気付いたときは必ず取り除き、地面に近すぎる枝を切り取ってください。そうすると、昆虫が木に簡単にアクセスできるようになる可能性があります。
鉢植えのレモンの木がある場合は、霜から守るために冬の間は木を中に入れることを忘れないでください。 1日4時間以上日光が当たる場所に置いて、春に屋外に戻す前に剪定してください。
レモンの収穫方法
レモンの木は2年目または3年目に開花し、その時から4〜12か月で実を結び始めます。さまざまな種類のレモンの木がさまざまな季節に収穫できるようになり、年間を通じていくつかの実がなります。明るい黄色のときに収穫できる種もあれば、淡黄色または黄緑色の種もあります。品種を調べて、いつ実を結ぶか、成熟したときにどのように見えるかを確認してください。
一般的に言って、レモンが軽いタグボートで木を引っ張ると、収穫の準備ができていることがわかります。収穫するときは、枝の鋭いとげに注意してください。
レモンの一般的な害虫およびその他の問題
レモンの木とほとんどの柑橘類の木はかなり丈夫ですが、それでも多くの一般的な害虫の影響を受ける可能性があります。さらに、彼らは太陽が大好きですが、レモンの木の樹皮は直射日光の下で日焼けする可能性があります。そのため、夏までに日光から保護するためにキャノピーを修理できるように、冬に木を剪定することをお勧めします。枝が細すぎてトランクが日焼けしているように見える場合、つまり太陽が最も明るく輝く場所に茶色の隆起した病変がある場合は、ラテックスベースの塗料をトランクに塗布して、さらなる損傷から保護します。
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レモンの木で問題を引き起こす最も一般的な昆虫は、アブラムシ、ハダニ、真菌のブナです。これらはすべて、てんとう虫などの捕食性昆虫や殺虫性石鹸で殺すことができます。アブラムシは、トリステザなどの病気を運ぶ可能性がありますが、成虫のレモンの木に大きな脅威を与えることはありません。ハダニは葉から栄養分を吸い込む可能性があり、それが葉を枯死させる可能性があります。ハダニは枝に網目状の混乱を残すため、簡単に識別できます。菌類はハエに似ており、成虫はレモンの木に脅威を与えませんが、幼虫は土壌に生息し、レモンの木を食べて、侵入が十分にひどい場合は木を殺すことができます。
レモンの一般的な病気
レモンの木は、トリステザやボトリチスを含む多くの病気に感染する可能性があります。最も問題のある病気の1つは、アブラムシによって広がる真菌性疾患であるトリステザです。それは、葉の変色や落下、発育阻害、果実生産の低下によって識別でき、病気によって引き起こされる根腐れは、しばしば木を完全に殺す可能性があります。この致命的な柑橘類の病気を防ぐ最善の方法は、アブラムシの蔓延をできるだけ早く止め、庭でてんとう虫を奨励することです。
他の柑橘類よりもレモンの木でより一般的に発生する問題の1つは、灰色かび病です。この病気は、小枝や花に茶色と灰色のビロードのような成長を引き起こし、新しい成長を衰えさせ、果実と葉を早く落とします。この病気は涼しくて雨の多い場所で繁殖するため、レモンが完全な日光の当たる場所に植えられていることを確認し、適切な剪定によって光と空気の浸透を促します。
