きのこは、あらゆる種類の奇妙で一見不可能な場所で成長する可能性があります。
あなたはおそらくそれらが木からまたはあなたの庭で成長しているのを見たことがあるでしょう。たぶん、バスルームや地下室の隅でも！
しかし、キノコが本の上で成長するのを見たことがありますか？
この記事では、本でキノコを育ててみたくなる理由を説明します。さらに、本でキノコを自分で育てる方法についてのステップバイステップガイドを提供します。
本でキノコを育てる
きのこは紙の上で育つことができますか？
はい、紙や本でキノコのいくつかの種を育てることが可能です。
本でキノコを育ててみたいなら、カキのキノコが当然の選択です。成長が簡単で、成功の可能性が最も高くなります。
野生では、カキのキノコは木を分解する可能性があります。彼らはあなたが木で見つけるリグニンやセルロースのような信じられないほど丈夫な繊維を分解することさえできます。
紙は木に由来するので、紙や本できのこを育てることができるのは理にかなっています。
実際、板紙はきのこを育てるのに使用されるかなり一般的な基板材料です。また、板紙は木からも作られています。
なぜあなたは本でキノコを育てたいのですか？
ほとんどの場合、試してみるのは楽しい1回限りのアクティビティです。
本できのこを育てても、大量の作物を収穫することはできません。
本は、コーヒーかすやわらなど、他の成長する基質のようにたくさんの栄養素を詰め込んでいません。
子供たちに菌類について教えるための教育ツールとしても最適です。古い本をリサイクルするのにも良い方法です。
本でキノコを育てることの最終結果は、ほとんどの人がこれまでに見たことのない素晴らしいものです。そのため、会話のきっかけにもなります。
本でキノコを育てる：ステップバイステップガイド
以下は、本でキノコを育てる方法のステップバイステップガイドです。必要に応じて、代わりにプロセスを説明するビデオもあります：
ステップ1：資料を収集する
きのこを育てるには本が必要です。ハードカバーまたはソフトカバーの本のいずれかが機能します。
ヒラタケの卵も必要です。オンラインで注文できます。 （英国にいる場合は、ここでスポーンを提供します。）
必要なキノコのスポーンの量を把握する簡単な方法は、本の重さを量ることです。本の重量の約10％の重さのキノコのスポーンを使用することを目指します。
ステップ2：本を低温殺菌する
あなたはあなたのキノコのスポーンに本を植民地化する最高のチャンスを与える必要があります。そのためには、空中に浮かんでいる可能性のある競合するカビや菌類の胞子をすべて殺します。
これを行う最も簡単な方法は、やかんで水を沸騰させ、それを本の上に注ぐことです。
本だけでなく、沸騰したお湯を入れるのに十分な大きさの水密容器を使用してください。
このステップは、キノコのスポーンに成長を開始するための良い家を与えるために必要です。
ステップ3：本を冷やす
あなたの本を開いて、それを調べるためにページをめくってください。水が完全に浸透し、すべてのページを浸していることを確認してください。そうでない場合は、見逃したページにさらにお湯を追加します。
次に、あなたはあなたの本を冷やす必要があります。
きのこのスポーンをすぐに追加しようとすると、熱によって損傷して死ぬ可能性があります。そのため、最初に室温まで冷やす必要があります。
ステップ4：キノコのスポーンを本に追加する
キノコのスポーンをオンラインで購入した場合は、1つの大きなバッグに入っている可能性があります。まず、スポーンを非常に小さな断片に分割して、ブックに追加できるようにする必要があります。
次に、できるだけ多くのページの間にキノコのスポーンを重ねるだけです。
標準サイズの本の場合、20ページ程度ごとにスポーンレイヤーを追加することをお勧めします。
各レイヤーの間で本を少し圧縮してください。
これにより、スポーンがページと適切に接触するようになります。菌糸体がページ内の栄養素を確実に摂取できるようにするのに役立ちます。
ステップ5：本をまとめる
できるだけ多くのスポーンのレイヤーで本を埋めたら、それをバッグに入れます。
標準のきのこ栽培バッグを使用しました。
ただし、このプロジェクトのためだけにキノコ栽培バッグを特別に注文したくない場合もあります。その場合、食品用の標準的な冷凍庫バッグは、十分な大きさであれば機能します。
バッグは本の周りの熱と湿気を保つのに役立ちます。これは菌糸体が成長し始めるための理想的な環境を提供します。
また、虫や害虫を寄せ付けないようにするだけでなく、スポーンが本からこぼれてカウンタートップを台無しにするのを防ぐのにも役立ちます。
この時点で、バッグを密封し、そのままにしてインキュベートします。
菌糸体が本に完全に定着するまで約4週間かかります。
ステップ6：きのこの本を実らせる
本全体がふわふわの白い菌糸体で覆われているように見えたら、子実体の部屋に入れます。
これはあなたの努力が報われ、きのこがついに成長する場所です。
記事を見る きのこ子実体チャンバーの作り方：7つのステップ 作成方法については、をご覧ください。
1冊の本の場合、基本的なモノタブまたはショットガンの子実体チャンバーが必要なすべてのスペースを提供します。
本で育ったきのこを食べられますか？
本で育ったキノコはおそらく食べてはいけません。
各出版社は、さまざまな種類の染料、接着剤、その他の素材を使用して本を作成しています。そのため、それらに何が含まれているかを正確に知ることは困難です。
確かに言うのは難しいので、反対することをお勧めします。
ですから、本で育てられたきのこは食べないで、安全に遊ぶのが一番です。
きのこの本は、しばらく見てみると面白いものとして保管しておいてください。終わったら捨てるか堆肥にします。
きのこは成長する価値がありますか？
私たちの意見では、答えは確かにイエスです。きのこは確かに成長する価値があります。
家でキノコを育てるのは、おそらくあなたが思っているよりも簡単です。
きのこは、成長したり、植物のように定期的に水をやったりするのに光を必要としません。したがって、緑色の親指を持っていなくても、それらを成長させることを試みる価値があります。
食用キノコには、栄養素、ビタミン、抗酸化物質、食物繊維などが豊富に含まれています。
必ずお読みください きのこの健康と栄養上の利点 完全な概要については。
自宅で自分のきのこを育てる新鮮さには勝るものはありません。きのこは、料理に加える数分前に選ぶことができます。
ただし、家で食べるためにきのこを育てたい場合は、本で育てるのとは別の方法を使用する必要があります。
きのこを育てるには何が必要ですか？
きのこを育てる最も簡単な方法は、キットから始めることです。
通常、初心者は私たちから始めることをお勧めします GroCycleマッシュルームキット 。
キットを使用すると、開始するためにボックスを開くだけで済みます。次に、キットに毎日水をスプレーして、キノコが成長するのを観察します。わずか14日で、きのこを食べる準備が整います。
「ゼロから」キノコを栽培する準備ができたら、カキキノコの栽培ガイドを確認するか、コースに登録することをお勧めします。
きのこを自分で栽培する準備ができたら、いくつか必要なものがあります。
- キノコのスポーン
- 基質（成長培地）
- バッグやバケツを育てる
- 温度計
- 水スプレーボトル
大規模なキノコの栽培操作のために、あなたが望むかもしれないいくつかのオプションの追加があります。これらには、棚、温度および湿度コントローラー、空気交換ファンなどが含まれます。
記事を見る きのこ栽培用品リスト：必要なものすべて 消耗品の完全なリストについては、を参照してください。
きのこを育てて売ることは有益ですか？
きのこを育てて売ることは絶対に有益です。 2009年からGroCycleでキノコを栽培しています。
適切なセットアップと生産システムを使用すると、収益性の高い商業用キノコ栽培農場を運営し、その過程で最高品質の新鮮なキノコをお住まいの地域に持ち込むことができます。
一例として、ヒラタケは通常、1ポンドあたり5ドルから15ドル（1キログラムあたり8ポンドから24ポンド）で販売されています。
記事を見る 世界で最も高価なきのこトップ12 きのこがいかに有益であるかを学ぶために！
最良の部分は、きのこを育てるビジネスが非常にスケーラブルであることです。予備の寝室でキノコを育てて地元のシェフに売ることで、サイドハッスルを作ることができます。
時間の経過とともに、事業を拡大し、食料品店や卸売業者への供給を開始できます。
セットアップ費用は$100,000（約£75,000）で、月に15,000ポンド（6,800kg）のきのこを生産できる商業用きのこ栽培農場を建設できます。そして、たった4人のチームで実行できます！
グルメキノコの市場は活況を呈しています。
最終的な考え
本でキノコを育てるのは、家で試すのが楽しいアクティビティです。
大きな収穫はありません。実際、とにかく本で育てられたキノコを食べることはお勧めしません。
しかし、子供たちと一緒にやるのは楽しいプロジェクトになることもあれば、古い本をリサイクルする方法としてのこともあります。
家でキノコを簡単に育てて食べる方法が必要な場合は、私たちのいずれかをお勧めします GroCycleマッシュルームキット 。
