中国原産、 アプリコットは4年以上栽培されています 000年、 今日、米国は生産において中国を上回っていますが。現時点では、 米国は世界のアプリコットの約90%を商業的に栽培しています。 ほとんどのアプリコットの保管と生産はカリフォルニアに集中しています。 ベータカロチン(ビタミンA)とビタミンCの優れた供給源、 鉄、 カリウム、 と繊維、 ここで取り上げる質問は、アプリコットの収穫に関するものです。アプリコットを収穫する時期と、アプリコットを収穫する方法です。 アプリコットを選ぶ方法と時期 アプリコットの収穫は、木が完全に熟したときに最もよく行われます。果実の成熟期間は、品種によっては3週間に及ぶ場合があります。 そのため、アプリコットを選ぶことはこの時間枠にまたがる可能性があります。 果物の色が緑から黄色がかったオレンジに変わり、少し柔らかくなったら、アプリコットを視覚的に選ぶタイミングがわかります。 しかし、それでも手触りはしっかりしています。正確な色合いは品種によって異なりますが、品種に関係なく、 すべてのアプリコットは非常に速く柔らかくなります、 あざやその後