「燃焼プラットフォーム」上の乳製品部門

ロゼリーナエンジェル博士、 メリーランド大学の単胃栄養学の教授、 2021年の家禽科学協会のDistinguishedPoultry Industry CareerAwardを受賞しました。 US Poultry＆Egg Association（USPOULTRY）が後援しています。 Distinguished Poultry Industry Career Awardは、独特の、 業界のリーダーによる卓越した貢献。賞を後援することに加えて、 USPOULTRYはまた、受賞者に代わって家禽科学協会財団に毎年寄付を行っています。 「USPOULTRYは、RoselinaAngel博士に代表される業界リーダーを称えることを嬉しく思います。彼女は長年の環境持続可能性の取り組みと家禽産業への貢献で広く認められています。 」とジョン・スターキーは言った。 USPOULTRYの社長。 Roselina Angel博士は、アイオワ州立大学で家禽栄養学の博士号を取得しています。彼女はPurinaMillsで9年間、リサーチマネージャーとして働いていました。 その後、彼女はメリーランド大

セリーナ・ルーニーは、証明された手紙で知りました。それは昨年8月にバーモント州モリスビルにある彼女の家族農場であるルーニーファームに届けられました。彼女の母と妹は、中のニュースがそれほど悪いものになるとは思っていませんでした。彼らは、フランスに本拠を置く会社ダノンが所有するホライゾンオーガニックとの契約で、おそらく賃金カットを取得しようとしていると考えました。代わりに、ルーニー家の契約は完全に終了する予定でした。 「私たちはちょっとショックを受けました」とルーニーは回想します。 Rooney Farmsは、契約が終了したという通知を受け取った、昨年北東部にある135の有機酪農場の1つでした。彼らの大部分はホライゾンオーガニックとの契約でした。ホライゾンオーガニックは当初、契約は2022年8月に終了すると言っていましたが、その期限は後に2023年2月まで延長されました。ニューヨーク州キンダーホックに拠点を置くメープルヒルクリーマリーとの別の46件の契約はいくつか切断されました。数週間後。それらの農民の半分は昨年末に買い手がいなかった、そして残りは5月に来る同じ運命に直面するであろう。

1940 年代初頭、ウィリアム ジョージ ポープと妻のミルドレッド「ムーディー」ポープは、ニューヨーク州ウティカを離れ、農場を購入しました。彼らはそれを High Acres と名付け、Ayeshire 牛の飼育を開始しました。ポープは、人生のこの時点までエンジニアリングの教師でしたが、ハイ エーカーズに対する彼の情熱は、彼が保管していた日誌で明らかにされています。控えめで感情に訴えない言葉で、ポープは天候、農場での出来事、彼と妻のムーディーの社交生活、2 人の息子が従軍していた海外での戦争について時折言及しています。彼の曾孫であるルーカス・アダムスは現在、ここモダン・ファーマーで W.G. ポープの日記の挿絵を描いています。 W.G.の残りの日誌エントリはこちらでご覧ください。