家禽生産における抗生物質の使用が、製粉からの廃棄物を使用することによって大幅に削減できるとしたらどうでしょうか? これは、ナタリーモーガン博士が、2021年の農業における若者のための科学と革新の賞でオーストラリアの卵賞を受賞した後に調査している可能性です。 水産林業。 モーガン博士、 ニューイングランド大学(UNE)の家禽栄養士、 彼女の22ドルを使用しています、 産卵鶏の飼料にキシロオリゴ糖(略してXOS)と呼ばれるプレバイオティクスを加えることの効果を調べるための8週間のプロジェクトに資金を提供するための000賞。 XOSは肉用鶏肉で研究されています。 腸の健康と生産を大幅に改善し、 しかし、産卵鶏ではまだ調査されていません。モーガン博士は、産卵鶏は肉用鶏よりも長生きすることを観察しています。 したがって、より成熟した腸内微生物叢を確立し、 XOSのプラスの効果が増幅される可能性があることを示唆しています。 市販の家禽に与えられる穀物には、鳥の腸での栄養素の吸収を減らす長鎖糖が含まれています。 これらの高価で重要な栄養素が無駄になっていることを意味します、 または病原性腸内