じゃがいもは涼しい天候の作物ですが、 しかし、緑豊かなトップスは、軽い霜以上のものには耐えられません。ジャガイモを植えて、天気が涼しいが寒くないときに収穫できるようにします。 寒い冬の気候では、 夏の収穫のために、土壌が処理できるようになったらすぐに(通常は最後の霜の約3週間前に)、春に庭に種いもを植えます。温暖な冬の気候では、 冬または春の収穫のために秋にジャガイモを植えます。 ジャガイモは、土壌温度が7°C(45°F)に達するとすぐに成長し始めます。ジャガイモは、日中の気温が華氏80度(26度)を超えると、ほとんど成長を停止します。 ジャガイモは品種にもよりますが、45日から80日で成熟します。塊茎が涼しい天候で収穫するようになるように植え付けの時間を計ります。 ジャガイモの播種と植え付けのヒント 認定オーガニックからジャガイモを育て、 無病の種いも。小さな全種のジャガイモを植えるか、大きな種のジャガイモを細かく切って植えます。 それぞれが1つから2つの目または成長点を持ち、 多肉質塊茎の一部に付着。 (食料品店のジャガイモは通常、発芽を抑制するように処理