キュウリの成長

熱帯野菜のきゅうりは、暑くて水が豊富なときに育ちます。キュウリの栽培は温暖な気候のためのものです。植物は霜が降りやすいので、土壌温度が確実に70度の範囲になるまで（最後の霜が降りてから2週間以上）、庭に植えてはいけません。

キュウリは、ビニングとブッシュの2つの形で育ちます。つるは地面に沿ってスクランブルするか、トレリスをよじ登りますが、バープレスブッシュハイブリッドなどの低木タイプは、よりコンパクトな植物を形成します。一般的に、ビニングキュウリは成長期を通してより多くの果実を収穫します。ブッシュの選択は、コンテナや小さな庭に特に適しています。 2週間間隔で複数の作物を連続して植えることで、今シーズンのブッシュ品種の収穫量を増やすことができます。

スライス用またはピクルス用のキュウリが必要な場合でも、BonniePlants®には好みに合わせてさまざまな種類があります。レモンキュウリは1食分に最適な小さな果物を提供し、ボストンピクルスは古典的な家宝の味を誇っています。長いアルメニアのキュウリは、味と、1つのキュウリが非常に多くのスライスを生み出すという事実で高く評価されている特別なキュウリです。どちらのキュウリの品種を選んでも、100年以上の歴史を持つBonniePlantsで力強いスタートを切ることができます。

きゅうりを育てるクイックガイド

• 1日の平均気温が華氏70度半ばに達したら、キュウリを植えます。
• 太陽が豊富で、pHが6.0〜6.8の肥沃で水はけのよい土壌がある地域で、キュウリを36〜60インチ離して（トレリス植物の場合は12インチ離して）配置します。
• 数インチの熟成堆肥やその他の豊富な有機物を混ぜ合わせて、土を改善します。
• きゅうりはほとんど注意を払わなくても急速に成長します。毎週1インチの水を受け取るようにしてください。
• 植物に水溶性の植物性食品を定期的に与えることで、食品の栽培努力を最大限に活用してください。
• 土壌が温かくなったら、わらマルチの層を追加して果物を清潔に保ち、ナメクジやカブトムシを遠ざけます。
• きゅうりは、食べるのに十分な大きさになったら収穫します。

土壌、植栽、手入れ

キュウリは、pHが6.0から6.8の暖かく肥沃な土壌を必要としますが、7.6までのもう少しアルカリ性の土壌に耐えることができます。土壌を改善し、大収穫に必要な根の環境を作り出すのを助けるために、数インチの熟成した堆肥が豊富なMiracle-Gro®PerformanceOrganics®AllPurpose In-Ground Soilを、既存の庭の土壌の上部数インチに入れます。 （堆肥または堆肥肥料も使用できます。）品種に応じて、36〜60インチ離して苗を植えます（スティックタグを確認してください）。トレリスで訓練されたブドウの木の場合、植物を1フィート離して配置します。

春が長くて涼しい地域では、丘や列を黒いプラスチックで覆うことで、土壌を3〜4度暖めることができます。黒いプラスチックで植えない場合は、松わら、麦わら、みじん切りの葉、または植えた直後のお気に入りの有機マルチ。天候が季節外れに涼しい場合は、地面が太陽によって暖まるまでしばらく待ってマルチングすることができます。マルチは、低木タイプやトレリスに生えないブドウの木の果実をきれいに保つために特に重要です。わらの根おおいはナメクジにとっても不快であると考えられており、キュウリの甲虫にとって不安な足場を作り、それらを寄せ付けないようにします。

可能であれば、ブドウの木をトレリスします。これは果物をきれいに保ち、スペースを節約します。 4フィートまたは5フィートの溶接ワイヤーフェンシングまたはホッグワイヤーで作られた直径12〜18インチのケージは、2つまたは3つのブドウの木を支えます。ワイヤーは、植物が成長するにつれて、登るキュウリの巻きひげをつかむのが簡単です。

きゅうりは成長が速く、手入れもあまり必要ありません。週に1インチの水で土壌を常に湿らせてください（気温が高くなり雨が少ない場合はさらに湿らせてください）。水分が不十分または一貫していないと、奇妙な形の果物や味の悪い果物が発生します。可能であれば、キュウリにソーカーホースまたは点滴灌漑で水をやり、葉を乾いた状態に保ちます。これは、植物を台無しにする可能性のある葉の病気を防ぐのに役立ちます。

最良の結果を得るには、高品質の植物性食品は、素晴らしい土壌から始めるのと同じくらい重要です。 Miracle-Gro®PerformanceOrganics®EdiblesPlantNutritionなどの水溶性食品で肥料を与え、植物の茎の周りの土壌に直接施用することができます。または、Miracle-Gro®PerformanceOrganics®EdiblesPlant Nutrition Granulesのような、土壌に作用する連続放出肥料を使用することもできます。両方の植物性食品は、あなたの植物とそれらが繁栄するのを助ける土壌中の有益な微生物の両方を養います。いずれにせよ、必ずラベルの指示に従ってください。

トラブルシューティング

ブドウの木が咲いても実を結ばない場合は、何かが受粉を妨げている可能性があります。まず、男性と女性の両方が咲いていることを確認します。通常、雄花が最初に現れてから落ちますので、これが起こっても心配しないでください。 1、2週間以内に、雌花も現れます。それぞれの根元にはきゅうりの形をした小さな腫れがあり、きゅうりになります。それでもこれらの腫れが実を結ぶのが見られない場合は、人工授粉を少し行う必要があるかもしれません。

いくつかの害虫はきゅうりを悩ませます。カボチャの虫が苗を攻撃する可能性があります。熟している果物のようなナメクジ。アブラムシは葉やつぼみにコロニーを作ることができます。わらの根おおいはナメクジを寄せ付けないようにするのに役立ちます。ブドウの木をトレリスして果物を地面から落とすのも同様です。つる植物は、葉や花の穴を噛むキュウリのカブトムシや、茎や果実の傷跡にも悩まされますが、それよりも悪いことに、植物がしおれて死ぬ原因となる病気を蔓延させます。うどんこ病は、葉に白いカビのような斑点を残す病気です。その存在の最初の兆候で殺菌剤を適用します。病気の蔓延を最小限に抑えるために、葉が濡れているときにブドウの木を収穫したり扱ったりすることは避けてください。

収穫と保管

きゅうりは、使用するのに十分な大きさであればいつでも選ぶことができます。彼らはすぐに拡大するので、果物が現れ始めたら、毎日ブドウの木をチェックしてください。ブドウの木は、収穫すればするほど、より多くの果実を生産します。果物を取り除くには、ナイフまたはクリッパーを使用して、果物の上の茎を切ります。それらを引っ張ると、つるが損傷する可能性があります。きゅうりが特大にならないようにしてください。そうしないと、きゅうりが苦くなり、つるがそれ以上生産されなくなります。キュウリの底（花の端）の黄変は、熟しすぎを示します。すぐに果物を取り除きます。レモンきゅうりが黄色くなり始める直前に収穫します。小さな長方形または丸い果物が黄色に変わり、レモンのように見えるため、レモンキュウリと呼ばれますが、果物が黄色になるまでには、ほとんどの味には少し種が多すぎる可能性があります。

収穫したきゅうりは冷蔵庫で7〜10日間保存できますが、最高の風味を出すために摘み取った後、できるだけ早く使用してください。スライスしたきゅうりを一度に食べない場合は、冷蔵庫での脱水を防ぐために、未使用部分をラップで覆ってください。実際、きゅうり全体をプラスチックで包むか、冷蔵庫のジッパーバッグに入れてカリカリに保つことをお勧めします。

きゅうりは丘に植えることができると読みました。どうすればよいですか？

きゅうりを植える前に丘を作ってください。地面のわずかな上昇で十分です。直径約1フィート、高さ約3インチの丘または塚を建設します。これは、茎の周りから水を排出するためです。キュウリをマウンドに植えます。

きゅうりを賭けますか？

杭またはケージは、植物を地面から持ち上げます。キュウリのつるには小さな巻きひげがあり、紐やワイヤーをつかんでワイヤーケージやトレリスを登ります。ステーキングを使用すると、キュウリを地面に置いている場合よりも簡単に摘み取り、きれいに保つことができます。

コンテナで栽培できるキュウリの種類はどれですか？

コンパクトでコンテナや小さな庭用に育てられているブッシュタイプのキュウリを使用してください。ブドウの木は標準的なタイプほど長くは成長しません。

きゅうりは開花しましたが、実を結ぶことができませんでした。なぜこれが起こるのですか？

これは受粉の問題です。花は実を結ぶために受粉しなければなりません。花に受粉するミツバチを殺したかもしれない農薬を使用しましたか？午前中にミツバチがあなたの植物を訪れているかどうかを確認してください。これは、彼らが最も活発なときです。

きゅうりが苦いのはなぜですか？

ストレスの多い条件下で栽培された品種の中には、暖かすぎたり冷たすぎたり、土壌の肥沃度が低い、病気など、苦い味がするものがあります。同じことが、ブドウの木に長く残されて成熟しすぎた果実にも起こります。苦味の可能性を最小限に抑えるために、アルメニアキュウリ、レモンキュウリ、小さなピクルス品種（ボストンピクルスなど）、または「バープレス」スライス品種など、苦味になりにくい植物品種。

私が住んでいる春は寒いです。きゅうりを寒さから守るにはどうすればよいですか？

きゅうりは霜に敏感です。霜の危険がすべてなくなってから少なくとも2週間後に植えてください。あなたは地球の熱を保持するのを助けるために地面にプラスチックシートを使うことができます。必要に応じて、開花が始まるまで、列カバーで植物を覆うこともできます。花が現れたら、ミツバチのために花を発見する必要があります。

きゅうりに水をやる頻度はどれくらいですか？

土壌を常にわずかに湿らせておくのに十分な頻度で水をまきます。きゅうりは小さく、水にストレスを感じると苦味があります。植物の周りの土をマルチングして水分を保ちます。また、果物をきれいに保ちます。

漬物タイプのきゅうりはいつ収穫すればいいですか？

きゅうりのピクルスは、果実の長さが3〜4インチに達したときに収穫する必要があります。大きなピクルスの場合は、まだ柔らかい場合は6〜7インチの長さにします。