成長するトウモロコシ

完全に熟したスイートコーンの穂に歯を沈めることは、夏の最高の楽しみの1つです。 BonniePlants®の若いトウモロコシ植物から始めてください。強くて元気で、彼らはあなたに大きな収穫の素晴らしいスタートを与えるでしょう。

トウモロコシは2つの理由で十分なスペースを必要とします。それは土壌から多くの栄養分を消費し、主に風によって受粉されます。花粉の粒は植物のてっぺんから生えているタッセルによって流されるので、新しく形成された耳から出てくる繊細な絹の糸にたどり着く必要があります。絹に花粉がうまく当たるようにするには、トウモロコシを長い一列ではなく短い列のブロックで育てます。小さな庭では、1フィート離れた15本の植物を3x5フィートのベッドで育てることができます。この小さな規模でトウモロコシを栽培することは、栽培したことがない場合に作物を紹介する良い方法です。最初の1年後は、植栽のサイズを少なくとも4列10フィートの長さに増やしたいと思うでしょう。

トウモロコシの植物は、トマトや他のほとんどの野菜とは異なり、長期間にわたって耐えます。代わりに、それらは茎ごとにいくつかの耳を形成し、それらは完成します。このため、スペースのある庭師は、収穫を続けるために2週間間隔で2〜3回植えることがよくあります。

成長するトウモロコシのクイックガイド

• 春には最後の霜が降りるまでトウモロコシの植え付けを控えてください。
• 完全な太陽と、pH 6.0〜6.8の肥沃で水はけのよい土壌のある地域で、苗木を8〜12インチ離して配置します。
• 数インチの熟成堆肥やその他の豊富な有機物を混ぜ合わせることで、土着の状態を改善します。
• よく水をやると、トウモロコシは急速に成長します。土壌の水分を頻繁にチェックし、区画が小さい場合はソーカーホースの使用を検討してください。
• トウモロコシは食欲が旺盛なので、植物に水溶性の植物性食品を定期的に与えることが重要です。
• 3インチのマルチの層を追加して、土壌を湿らせ、雑草を防ぎます。
• 耳がふっくらと感じ、絹が茶色で乾燥しているときにトウモロコシを収穫します。

土壌、植栽、手入れ

トウモロコシには、太陽がいっぱいになり、pHが6.0から6.8の肥沃で水はけのよい土壌がある場所が必要です。熟成した堆肥を豊富に含んだMiracle-Gro®PerformanceOrganics®AllPurposeIn-GroundSoilを、土の上部数インチと混ぜ合わせて、土壌を改善し、栄養と食感を改善することをお勧めします。最後の春の霜が過ぎたらすぐに苗を植えることができます。植物を8〜12インチ離して配置します。突然の晩霜の場合は、苗木を布製のトンネルカバーで覆う準備をしてください。寒い気候では、土壌を暖める黒またはIRTプラスチック（赤外線透過プラスチック）で覆われた隆起したベッドに植えることができます。可能であれば、植える前に1週間ほどプラスチックを置きます。

トウモロコシは空腹の植物なので、定期的に施肥することを計画してください。上記のような栄養豊富な土壌に若い植物を植えるだけでなく、土壌と栄養の両方に栄養を与えるMiracle-Gro®PerformanceOrganics®EdiblesPlantNutritionGranulesのような連続放出肥料を定期的にトウモロコシに与えたいと思うでしょう。あなたの植物。 （使用している肥料のラベルに記載されている料金に必ず従ってください。）トウモロコシに週に1〜2回水をやります。天候が暑くて乾燥している場合は、さらに水をやります。

通常の植物は、濃い緑色の健康な葉で速く成長するはずです。とうもろこしは、非常に薄い緑色に変わることで、空腹かどうかを教えてくれます。もしそうなら、もう一度餌をやります。

トウモロコシは成長が速く、適切に成長するには大量の水が必要です。また、根が浅いため、干ばつの影響を受けやすくなっています。ソーカーホースは、トウモロコシが必要な水を確実に摂取できるようにします。ただし、大規模な植栽の場合、ソーカーホースは実用的でない場合があります。

ホピとナバホのテクニック

乾燥した気候のネイティブアメリカンは、春の雨水を捕らえ、水がより長く利用できる場所でトウモロコシの根を抑えるのを助けるために、盆地にトウモロコシを植えました。盆地は深さ約4インチ、幅2〜3フィートで、周囲の掘削土からできた隆起した尾根がありました。植物は、風の中でのサポートと受粉を助けるために、中心かららせんを形成するように配置されました。海岸平野のように、乾燥した気候や暑い気候に住んでいて、砂質土壌が貧弱な場合、この手法は豊作を確実にするのに役立ちます。

トラブルシューティング

突風の嵐によって吹き飛ばされるトウモロコシ植物は、通常、数日間の晴天の直後にすぐに現れます。とうもろこしを殻から取り出してきれいにするときは、アメリカタバコガによって損傷した耳の先端を外します。異なる種類のトウモロコシは他家受粉を許可されるべきではないので、ある種類の花粉が別の種類の花粉に到達しないように植えてください。あなたまたは近くの隣人が複数のタイプを育てる場合は、それらが少なくとも250フィート離れていること、またはそれらが同時に開花しないようなタイミングであることを確認してください。そうでない場合、同じ種類ではない花粉は、甘さや風味を損なうほどにその特性を濁らせる可能性があります。

アライグマはとうもろこしが大好きです。それらをパッチから遠ざけるための最も効果的な方法は、地面から4インチと12インチの2本の電線で柵で囲むことです。一部のアライグマがそれを好まないので、何人かの庭師は植物の上と周りにブラックバードネットを投げることに成功しました。アライグマをトウモロコシから遠ざける方法は、庭師自身と同じくらい多様です。アライグマはしわくちゃの紙の上を歩くのが好きではないので、トウモロコシのパッチに点滅するライトを入れたり、タイマーにラジオを置いて大音量の音楽を鳴らしたり、新聞を並べたり、動物忌避剤をスプレーしたりする人の話を聞いたことがあります。 、しかし、電気柵などの物理的な障壁が最も信頼できるようです。

収穫と保管

ほとんどのトウモロコシ植物は、茎ごとに少なくとも2つの穂を産出します。ハイブリッドはより多くを生み出すかもしれません。耳が収穫の準備ができているかどうかを確認するには、絹を見てください。それらは茶色で乾燥していて、ベースにほんの少しの新鮮な緑があるはずです。殻を絞って、中の耳が細いのではなく、ふっくらと感じられるかどうかを確認します。それでも耳が熟しているように見えるかどうかわからない場合は、耳の数インチが露出するように殻を十分に剥がして確認してください。指の爪でカーネルを突く。とうもろこしは、スキムミルクのような軽い乳白色の樹液を出血させれば、すぐに収穫できます。液体が透明な場合、耳の準備ができていません。熟しすぎた耳は、クリームとスキムミルクのように乳白色に見えます。彼らはしばしばでんぷん質を味わいます。すぐに削除してください。

完全に熟した耳は、生でサンプリングすると甘く甘い味がします。可能であれば、耳が涼しい朝にスイートコーンを収穫します。耳を外すには、片方の手でトウモロコシの茎を持ち、もう一方の手で耳を下に引っ張って茎から離し、折れるまで少しひねります。

収穫した耳をすぐに冷蔵庫に入れます。冷やしておくと、甘い味の多くを最長1週間保持する必要がありますが、できるだけ収穫の近くで食べると最高の味がします。とうもろこしは、穂軸の内外を問わず、湯通しして冷凍することができます。

トウモロコシの葉に現れる赤みがかった斑点は何ですか？

この病気はさびと呼ばれ、制御することはできません。通常、さびは、栽培条件が非常にストレスの多いもの（干ばつ、洪水など）でない限り、トウモロコシの収穫量を損なうことはありません。

トウモロコシを収穫するのに最適な時間帯はいつですか？

指の爪で穴を開けたテストカーネルがスキムミルクのような軽い乳白色の樹液を出血させると、スイートコーンを選ぶ準備が整います。熟した耳は生でサンプリングすると甘く甘い味がします。とうもろこしの砂糖は、摘み取った後、でんぷんに変わり、甘さが減ります。これを知って、甘さを保っていると思って、調理直前にとうもろこしを収穫する人もいます。とうもろこしは、太陽が触れる前の早朝に糖度が最も高くなります。一番甘い味がしたい場合は、早朝に耳を摘み、殻の中で冷蔵して調理します。

耳が熟しているかどうかはどうすればわかりますか？

耳をのぞくために殻を剥がさないようにしてください。調理するまで殻を所定の位置に保つのが最善です。熟した耳は丸みを帯びた丸みを帯びており、絹は乾燥して茶色になっています。エンドカーネルを覗き見する場合は、カーネルを突き刺して乳白色の樹液を探してください。これは、熟度のもう1つの兆候です。

昨日、くわでとうもろこしの周りを草取りしていました。今日、土壌は湿っていても、茎はしおれています。何が起こっているのですか？

トウモロコシは根の浅い植物です。雑草を深く刈り取り、茎の近くの土に切り刻むと、トウモロコシの根が折れた可能性があります。頻繁に栽培することで雑草を抑え、犯罪者を追い払うために土をこすり落とす以上のことをする必要がないようにします。

私の庭のとうもろこしは鳥やアライグマを魅了しています。収穫を守るために何ができますか？

かかしは、風になびくゆったりとした服を着て、アルミホイルのストリップで飾って羽ばたき、光を反射させると、鳥を寄せ付けないようにすることができます。理想的には、鳥がそれに慣れないように、数日ごとにかかしを動かしてください。アライグマはより攻撃的な戦術を必要とします。 2ストランドの電気柵を試してください（1つのストランドは地面から4インチ離れており、2番目のストランドは12インチの高さです）。最初の耳が熟していると思う約1週間前に電源を入れてください。

地面近くのトウモロコシの茎からシュートが出ています。彼らはとうもろこしを生産しますか？

これらの芽は吸盤と呼ばれ、耳を形成しません。それらを取り除く必要はありませんが、多くの経験豊富な家の庭師は、吸盤を取り除くことはより大きく、より良い品質の耳を生み出すと信じています。これは証明されていません。吸盤を取り外す場合は、茎の損傷を防ぐために、高さが3インチ未満のときに吸盤を外してください。

私の庭のスペースは狭いです。長い列に植えずにトウモロコシを栽培できますか？

トウモロコシは風で受粉されており、研究により、植物を長い列よりも短い列のブロックに配置する方が実際には優れていることが証明されています。つまり、小さな庭でもトウモロコシの収穫を圧迫することができます。トウモロコシを少なくとも4列並べて、列を12〜24インチ離して配置します。風が花粉をあるトウモロコシの茎から別の茎に吹き飛ばします。