あなた自身のビールを醸造したいですか?重要な香料成分の1つはホップです。 あなたはあなたの裏庭で育つことができます!植える方法は次のとおりです。 育つ、 家でホップを収穫します。 自家醸造には長い歴史があります。一部の人類学者は、ビールは文明そのものと同じくらい古いと信じています。醸造はしばしば神聖な儀式であり、すべての文化には発酵とその治癒と栄養補給、そして醗酵に関する物語があります。エリザベス朝時代には、 水は飲むのに適していませんでした、 だからビールはその日の飲み物だった。 ホップは自家醸造者にとって最も人気のある材料ですが、 他の多くの醸造作物は家庭で栽培することができます、 穀物を含む、 フルーツ、 と風味豊かなハーブ。 植付 いつホップを植えるのか 最後の霜の後の春に植えます。 ホップは開花して良い作物を生産するために最低120日霜が降りない日が必要です。 初年度は、 植物はその根系を確立しており、わずかな花しか生産されていません。 2年目は 植物は通常のホップの収穫を生み出します。 植栽地の選定と準備 ホップは、つる(ホップの「ブド