スカッシュの植え付けと成長の事実: •カボチャとカボチャはひょうたん科のメンバーです。夏カボチャとカボチャは、メキシコと中央アメリカで生まれました。ほとんどの冬カボチャは、アルゼンチン北部のアンデスまたはその近くで発生しました。 •夏カボチャ–ズッキーニ、 パティパンとココゼル(イタリア語で野菜の骨髄)–肉は白っぽいまたは黄色です。それらは収穫が最も早く、未熟な夏に収穫され、すぐに使用できる大きさになります。 •冬カボチャはオレンジ色の果肉を持っています。夏カボチャよりも成熟するのに時間がかかります。冬カボチャの皮が非常に硬く、茎が乾き始めたら、冬カボチャを収穫します。 •カボチャ(通常はオレンジ色の非常に大きな硬い皮のカボチャ)は、ハロウィーンで一般的に彫られ、感謝祭のパイのためにピューレにされるため、収穫に最も時間がかかります。他の冬カボチャと同様に、皮が非常に硬く、茎が乾燥しているときに摘み取られます。 •夏カボチャを植えるための技術、 冬カボチャとカボチャは同じです。葉のサイズに応じて、3〜8フィート離れた丘ですべてのスカッシュを成長させます。葉が大きいほど