赤キャベツはカラフルで、サラダやその他の料理をジャズアップします。 しかし、濃い紫色のおかげで独特の栄養価もあります。試してみるのに最適なハイブリッド品種は、インテグロ赤キャベツです。この中型のキャベツは見事な色をしています、 良い味、 新鮮なものを食べるのに最適です。 インテグロキャベツ品種について インテグロは赤のハイブリッド品種です、 ボールヘッドキャベツ。ボールヘッドの種類は、キャベツを想像するときに思い浮かぶ古典的な形です–コンパクトで 密集した葉の丸いボール。これは最も一般的なタイプのキャベツであり、すべてのボールヘッドは新鮮なものを食べるのに最適です。 酸洗い、 ザワークラウトを作る、 ソテー、 と焙煎。 インテグロキャベツ植物は中型で、 頭は約3〜4ポンド(約2 kg)に成長し、高さと幅は5〜7インチ(13〜18 cm)になります。色は濃い紫がかった赤で、銀色の光沢があります。葉は厚くて光沢があります。インテグロのフレーバーは、平均よりも甘いと言われています。 成長するインテグロキャベツ 屋内でも屋外でも、 これらの赤キャベツの種をわずか0.5イ