養殖は、海、淡水、または陸上で魚やシーフードを育てる習慣です。正確に何が育てられているかに応じて、水産養殖を説明するために使用される多くの異なる用語があります: 海洋牧場 アサリ、ムール貝、カキなどの貝を塩水で育てる習慣です。 養殖 は、海のオープンネットペンやクローズドケージ、または陸上の再循環タンクで魚を飼育する方法です。 藻類培養 さまざまな種類の海藻を育てる習慣であり、人気のある健康食品になりつつあります。 アクアポニックス 共益的な再循環システムで魚や植物を育てる習慣です。これらのシステムは、魚からの栄養豊富な水をリサイクルして、マイクログリーンなどの植物を育てます。 統合多栄養養殖(IMTA) は、食物連鎖のさまざまなレベルからの複数の種を統合することにより、自然の生態系を模倣するシーフード養殖方法です。たとえば、IMTAの1つの形式は、魚、二枚貝(ムール貝またはカキ)、海藻を互いに近づけて、各作物と環境の利益のために育てることです。 養殖の進化 その慣習が約4、000年前に中国とエジプトに存在したことを示す古代の記録と台本があります。当時、池の養殖は魚の成長に使用