Ian McConachie は、過去 50 年間の大半を野生のマカダミアの木を求めて熱帯雨林を歩き回ってきました。 「野生のマカダミアを見つけることは、金を見つけるスリルに似ています」と彼は言います。 しかし、彼が探しているのは 1 ポンドあたり最大 25 ドルを要求する甘いバターナッツではなく、最後に残った野生の木の中に存在する生きた遺伝子バンクです. マカダミアは、約 5000 万年前にオーストラリアの東海岸の涼しく緑豊かな熱帯雨林で進化し、かつてはどこにでもありました。しかしマコナチー氏は、ヨーロッパ人の定住以来、野生のマカダミアの木の約 90% が失われたと推定しており、4 つの種はすべて、分散分布、生息地の喪失、その他の影響により絶滅危惧種に分類されています。 700 以上の生産者を代表する業界団体であるオーストラリア マカダミア協会によると、マカダミア ナッツがオーストラリア最大の自国産輸出品になるのを止めていません。 世界的には、マカダミア産業も過去 50 年間で急速に拡大しており、オーストラリア、南アフリカ、ケニア、米国が最大の生産国です。作物は、中国、東南ア